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  “好!既然要比, 那么就来真的!汤, 主食,以及甜点三道。”

  “你学的是西餐?”柳薇薇不由挑眉。

  “怎么,你们怕了?跟我道歉, 向公众坦白你的恶行,也可以不比。”张小沫笑了,“投降, 还来得及。”

  西餐跟中餐不同。

  西餐入门, 特别是集中式进行三个月的学习后, 基本就可以掌握一些西餐常见简易的料理。

  因为西餐中,大多数的菜谱基本都把调味料写的清清楚楚,盐糖黄油几克等等;就连火候也会说明多少温度, 烹饪多少时间,从很久以前就善用电子秤、电磁炉以及多用烤箱这种定量烹饪器材。

  这跟中餐各种艺术版本的菜谱,完全不同。

  西餐的菜品,对刀功调味这些基本功,门槛要求很低。

  可以说,同样学习了三个月的西厨跟中厨,能完成的菜品数量甚至质量都存在极大差异。

  譬如安皓, 可能才刚刚把切土豆丝学顺溜,要是换个地三鲜让他烹饪调味,即便给菜谱他也可能失败。

  张小沫果然很快就从个人空间拿出了属于她的料理桌。

  电磁炉,烤炉, 煮面机,蛋抽子,洗菜甩水器,喷□□,食品温度计,高温温度计,重量秤,打碎机……

  店里围观的吃瓜食客们,本来在看好戏,为开心饭店喝彩。

  然而这么多装备全部摆出来的时候,大家都有些震惊了。

  “那是什么?”

  “温度计?做实验?”

  “我擦,我怎么觉得开心有点悬了,老板,你徒弟行不行啊!?”

  “这是有备而来啊!”

  现场爆发出了很多不和谐的声音。

  张小沫很聪明,也很有天赋,她利落摆好了所有东西,就开始挑选空间里的食材,没一会儿就已经胸有成足摆在了桌上。

  柳薇薇看了眼,倒是对她的资质有了了解。

  “评委呢?不至于让你们店的客人当吧?”张小沫拿着黄油笑,“不如用我朋友的名义,在网上征集十名路人评委。”

  柳薇薇看了眼安皓。

  “我没意见,师父!”

  “好,那就开始吧!”

  他们两在厨房进行各自料理,不限食材。

  但张小沫却跟大大方方展示的安皓不同,她背过了身,还拿出了机器人挡住了她左右两面,好像深怕有人要偷看她的技艺一样。

  “我的老师一门厨艺,不外传给协会以外的人。”

  饭店里的食客们早就知道美食协会的规矩,但她这小鸡肚肠跟旁边光明磊落的安皓一比,那是瞬间高下立判了。

  原本准备离开的顾队

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