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在叫中华。”

　　老杨愣一下，然后笑了：“哦，你们玩。中华，刚有个客人问水煮鱼怎么还没上去。”

　　高凉赶紧说：“叔叔让他们稍等片刻，我正在做，三分钟就好。”

　　杨中华用毛巾擦了一把汗，说：“我之前还觉得六桌太少了，现在看来，六桌都有点多，我一个人都忙不过来啊，今天幸亏你在这里帮忙。”

　　高凉说：“急什么。以后吃饭的时候客人未必都会同时来，就按照点单的先后顺序做，只要你做的真的好吃，客人是愿意多等的。”高凉比他们多了二十几年人生经验，知道人们对口腹之欲的追求有多强烈。

　　杨中华点点头：“好。”

　　高凉又叮嘱了一句：“还有一点，千万不要因为人多而偷工减料，东西好不好吃顾客有嘴尝得到，宁愿他迟一点吃到好的，也不愿意快点给他吃到不好的。因为好吃，他们才会回头来吃，要是不好吃，你再快也没用，因为几乎是没有回头的可能了。”

　　汪彦君听见这席话，举起大拇指：“高凉说得太对了。”

　　杨思华跳过来：“高姐姐你好厉害啊，哥你学到了没？”

　　杨中华点头：“受教了，我会牢记在心的。”

　　高凉又教了他一招：“一会儿收钱的时候你自己去收，顺便问问客人的反馈意见，看看哪些菜好吃哪些不满意，客气一点，让人觉得你这儿的服务与众不同。”

　　杨中华猛点头：“好。”

　　快一点钟的时候，来的亲朋好友差不多都吃好离开了，只有在厨房帮忙的朋友和杨家自家人没吃了。这期间他们接待了三桌客人，还有一些人想来吃饭，结果发现没座位就走了。杨中华又忍不住惋惜：“还是太窄了啊。”

　　高凉觉得好笑，之前还嫌座位多来着，便说：“暂时够了，太多你就忙不过来了。生意要是一直都火爆，你就可以收徒了，到时候徒弟帮你做，这样就快多了。”

　　高珊捂嘴笑：“杨哥收徒弟的话，那就是我大姐的徒孙啦。”小丫头这两年武侠片看多了。

　　杨中华说：“我会看着办的。好了，大家都出去坐吧，该我们吃饭了。”他们自己的菜也做得差不多了，只剩下鱼和蔬菜没出来了。

　　于是高凉也不做了，和大家一起去外面坐着等吃饭。餐桌上有宫保鸡丁、子姜炒鸭、鱼香肉丝、回锅肉、酸辣肥肠、麻婆豆腐、蚂蚁上树、西红柿蛋汤，还有没出锅的酸菜鱼和蒜蓉空心菜，都是高凉和杨中华一起做的，色香味俱全，引得人食指大动。