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,这太不安全了。可是我今天要去出差,马上要回去收拾东西。这样吧,我带你去找瘦猴,让他晚上陪你们去店里。而且就算是我们摆平了阿彪,也可能还会有别人来捣乱,瘦猴在那儿,应该就会好很多。”
这个提议和高凉的想法不谋而合,于是赶紧跟着汪彦君去找瘦猴。瘦猴家在玻璃厂的职工宿舍里,房子是筒子楼,一家五口挤在一间,还有个卧病在床的奶奶,家境别提多困难了。不过瘦猴人特别仗义,一听说高凉店里出事了,就马上答应晚上过去陪她们。高凉千恩万谢,放心地回去了。
傍晚高凉还没吃饭,瘦猴就和三胖过来了,三胖做了个捋袖子的动作:“刘彪这个混账东西,太久没给他点颜色瞧瞧了,非要去教训一顿不可。”
有了两个男生保驾护航,高凉和吴春梅别提多放心了,而且他们还会帮忙提东西,这样一来她俩的负担都轻了。
到了店里,高凉开始做卤菜,卤水还是之前用的同一锅,不过每天都会往里面按照配比加新料,这样才能保证卤汁的浓度。瘦猴专心地看着高凉的动作,忍不住问:“你往里面加了些什么料?”
高凉说:“就是一些调味品,酱醋盐之类的,还有一些香料。”
瘦猴点头。站在一旁的三胖说:“猴子,你别不是真要学做菜吧?”
瘦猴看了兄弟一眼:“不行啊?”
高凉笑着说:“杨哥你要是真想学做菜,我可以教你,但是卤菜的配方我想保留,只教你做菜。你将来要是真开店了,可以来我这里定制卤味。”
瘦猴眼睛一亮:“真的吗?你真的愿意教我?”
高凉点头:“嗯。你晚上在这边也没什么事,我教你做菜好了。这些调味品你都认识吗?用途都知道吗?”
瘦猴赶紧凑过去:“这上面不是写了吗,酱油,这是醋。”
于是教学工作就这么开始了。吴春梅则在一旁桌子边安心地看书做题,似乎全然不受干扰,这个抗干扰的水平也是厉害了。三胖则听得直打呵欠,他是典型的吃货,但是对怎么做的完全没有兴趣,他百无聊赖地拿起高凉带来的小说翻看起来,看了一会儿,就趴在桌上睡着了。
高凉开始教瘦猴切土豆,让他练习刀工。每个厨师都是从刀工练起的,高凉以前在餐馆里的时候没少见过老师傅带学生,都是从切土豆切萝卜开始的。
几个人各自忙着,这时外面又来了几个人,正在扎海带结的高凉一抬头,看见昨晚的卷毛又来了,这次人比上次还多了几个。刀疤脸说:“哟,终于开门了。下午来居然没开门,我还以为被我们吓跑了呢。”
瘦猴正低头切菜,听见声音抬起头来:“哟,我当是谁呢,阿彪啊。”
卷毛一看见瘦猴,脚步停了下来:“你怎么在这儿?”
瘦猴说:“这是我朋友开的店。你们昨晚吃东西没给钱,今天又想来吃霸王餐?”
三胖也醒来了,站起来走到高凉身边:“大晚上的,我们店里又不做生意,你们这是来干什么?”
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