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到了一点钟，方明拿了扁担麻袋就匆匆乘车赶往长途汽车站，好搭乘最后一班车回家。

唐晓芙开始卤制猪大肠猪脚，唐晓兰就切蔬菜，为晚上的买卖做准备工作。

唐晓兰看着盆里的鱼虾问唐晓兰：“姐姐，这些鱼虾我们晚上怎么卖？”

“龙虾可以事先做成香辣龙虾，谁要买，热下就可以了，当然吃冷的也行，可是鲫鱼是现杀现烧烤，我们两个有些忙不过来~”就算忙得过来，她姐妹两个也都不会杀鱼，这可有点难办了。

做好所有的准备工作之后，唐晓芙姐妹两个就开始清洗龙虾。

龙虾非常难清洗，要是被它的大钳子钳到了也是很疼的。

唐晓芙出去买了两双橡胶手套回来洗龙虾，这样就可以防止龙虾的大钳子钳到手。

龙虾洗干净之后，就到了下午四点，唐晓芙这时才发现自己家里没有铁锅锅铲之类的东西，那怎么做香辣小龙虾呢，于是又急匆匆的出去买了铁锅和锅铲回来。

又想着不能顿顿都在外面随便买两个馒头，得自己开火做饭，于是又买了一个蒸饭的铝锅和一个小砂锅回来，以后煨汤就在小砂锅里煨。

忙忙碌碌时间就过得非常快，似乎一下子就到了五点。

唐晓芙把中午剩下的鸡汤煮热，就在里面打了几个鸡蛋，就作为她姐妹两个的晚饭将就吃了，然后在自家门口摆好摊。

唐晓兰开始卖麻辣烫，麻辣烫是滚烫的，可以从炉子上端下来直接卖，反正夏天温度高，食物不容易冷掉，唐晓芙就用炉子开始当场烹饪香辣龙虾。

先在锅里倒进一些菜油炸香，然后再倒入大量的花椒和辣椒以及生姜大蒜，顿时整条街都弥漫着辛香辣的味道。

等花椒，辣椒，生姜，大蒜充分炸香之后，唐晓芙再才把一簸箕洗干净的龙虾倒入锅里翻炒。

没过一会儿，整条街就飘起香辣龙虾的香味，走过路过的人们，哪怕不是吃货，都忍不住直咽口水，那些吃货就更忍不住了，只要兜里有两块钱就都跑过来问唐晓芙：“你这小龙虾怎么卖呀？”

唐晓芙就道：“一碗一块五毛钱，有二十只。”

说实话，那个年代，小龙虾在乡下一文不值，河虾还有人抓来喂鸭喂鹅，小龙虾连抓来喂鸭喂鹅的都没有，可是一想到前世小龙虾贵得吓人，唐晓芙就不肯便宜卖。

那些吃货都觉得有点贵，可就是抵挡不住香辣小龙虾的阵阵扑鼻香气，最后还是都掏了钱买了一碗。

那时的小龙虾个子都很大，二十个小龙虾满满一大盘，堆得像小山一般高，不过去头去壳真正吃到肚子里的也没多少。

有的人吃了一碗还不满足，又来一碗。