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　　“少东家，没碗了！稍等！赶紧洗碗去！”一名打下手的伙计早得了穆澜吩咐，挽起袖子端着一大盆碗进了院子。三四个丫头拎了桶水开始洗碗。

　　铺子是倒座改的。从照壁处就能看到厨房后面洗碗的情景。

　　“今天生意真好！”穆澜边吃边望向洗碗的地方，又喊了一嗓子，“先洗两个碗出来。客人等着呢！”

　　他要吃的面，用的碗就是那只木盆里的？林一川不由自主地就盯住了洗碗的地方。

　　燕声也看了过去。

　　大木盆里高高摞满了吃完的面碗和筷子。油汤浮了一层。丫头抓了把灰呼呼的东西扔进盆子里，水立时变得混浊。

　　主仆二人眼睁睁看着白色的擦碗布浸进了木盆，在碗里擦了擦，再拿出来时已经灰了。眼中顿时噙满了惊恐之色。

　　“撒进去的灰是什么？”林一川不淡定了。

　　喝完最后一口面汤，穆澜拿着碗和筷子站了起来：“碱面。去油的。”

　　她走过去，把碗筷放进了木盆里。顺手从一只桶里将丫头们洗好的碗筷拿在了手里，往下甩了甩水：“我给你俩端面去！”

　　那只水桶里浮着一层油光。

　　她一走，燕声都要崩溃了：“少爷，您还是别吃了吧！”

　　林一川叹了口气道：“我也不想吃了。”

　　然而顷刻间，穆澜已托着两大海碗面过来了：“我给加了双倍臊子！”

　　林家主仆二人还没来得及推辞，面碗已塞进了手里。

　　燕声顾不得自家少爷了，端着碗道：“我出去吃！”转眼就出了大门。

　　摆在小方桌上的面盛在粗陶海碗中，碗的四壁还有水。面条并不是雪白的，有点泛灰。小面馆用不起上等细白面，麦面煮出来的颜色就是这样。汤是大骨汤，汤色混浊。上面浇着厚厚一层臊子浇头，洒了点葱。油腻的肉汤沾在了碗沿上。

　　“香着呢，趁热吃吧！”穆澜坐在对边，歪着头看林一川。

　　见他迟迟不拿筷子，穆澜就漫声说道：“瞧不起我家的面？这里本是穷人来的地方，款待不起大公子这样