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再重新上锅蒸，这回蒸出来的就是松散的玉米饭，可以取代米饭作为主食了。

　　事实上，虽然经过了很多处理，但玉米饭的口感及不上水稻，这是毋庸置疑的。偶尔吃一顿倒是很新鲜，但经常吃就不见得那么舒服了。

　　也正是因为这个原因，周敏之前根本没想到要吃它，而且现在对它的定位也是灾荒预备粮。

　　但大概是因为泉水浇出来的玉米实在太强大，明明并不是黏玉米，但蒸出来的饭，吃起来却没有那种带一点沙的刮喉咙的口感，反而有点儿Q弹，甜度也足够，口感已经接近普通大米了。毕竟这会儿的水稻还没改良到后世那种程度，除了贡米之外，其他的味道也都很普通，不下菜的话滋味同样寡淡。——当然，齐家出品的例外。

　　所以齐老费尝了一口，立刻点头道，“好啊！这种吃法更好！”

　　周敏则在琢磨着，以后是不是要经常做一顿玉米饭来改善一下食谱，毕竟五谷杂粮还是要多补充一些的。而且这个时代的人不知道，但是后世，具备保护视力功能的叶黄素和玉米黄素可是被炒得神乎其神。

　　——虽然在这个时代，没有电视电脑和手机，甚至连书也不怎么看，周敏觉得自己的视力妥妥的超过1.5，完全不需要任何改善。

　　但是她不需要，有人需要啊！

　　在这个女人基本不出门，小孩没有零花钱的年代，读书人的钱才是最好赚的。只要能够将广告打出去，或许将来她家的玉米不单能够在高顺县卖，还能卖到全国各地去呢。反正晒干了的玉米可以储存相当长的时间，并不会受到地域影响。

　　也许，把万山村这一片打造成生态玉米基地也不错？而她每年只需要向其他人提供种子就可以。

　　虽然朝廷已经在推广玉米，但周敏相信，灵泉在手，将这里的玉米打造成五常米、碧粳米、丝苗米之类的著名品牌还是不成问题的。

　　周敏越想越觉得这是一条路子，当然前提是自己能把广告打好。

　　她想的太投入，以至于连自己在吃饭都忘记了，只是机械的不停往嘴里扒饭，根本没想起来要夹菜。

　　坐在她旁边的石头第一个发现她在出神，于是不着痕迹的往她的碗里夹菜，而周敏居然浑然不觉，石头夹一筷子她就吃一口，自然得好像演练过千百次。

　　桌上的几位长辈不由打起了眉眼官司，你看我我看你，眼中都带着几分揶揄的笑意。