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安氏还用南瓜和额外的香给石头做了一个香瓜——也就是将线香点燃之后,插进巴掌大的南瓜之中,看个新鲜有趣。等明早香烧完了,南瓜还能煮了吃,据说是有祖宗保佑,吃了能添福气。
而进入七月,地里的玉米就开始挂苞上浆,半个月左右的时间,长在外面的玉米须开始发蔫,就到了可以吃嫩玉米的季节了。
撕开玉米外壳,看里面的玉米已经长得非常整齐,摸上去是硬的,但用指甲轻轻一掐就能掐出汁水,那就是味道最好的时候了。刚刚挂上浆的玉米又香又甜,咬上一口,嘴里都是玉米的甜香气,无论是煮还是烤还是蒸,亦或剥下来炒菜,都是难得的佳品,让人百吃不厌。
第一天周敏从地里折了十根玉米回来,煮熟之后很快被一扫而空,就连平日里总以节省为主,不怎么在意口腹之欲的安氏,都忍不住意犹未尽的道,“这个好,比土豆好。”
周敏自己是更爱土豆的,不过也没有什么可比性。毕竟嫩玉米棒子是季节性的食品,也就只能吃个十天半个月,然后里面的浆水长成淀粉,玉米就老了。但土豆却是一年四季都可以吃的,只要做得好了,也不会腻。
倒是齐老三很担心,“这么个吃法,别等不到收成就吃完了。”
“这倒不至于,咱们一天才能吃多少……”周敏说着想起一件事,不由一拍桌子,“坏了,咱们自己吃不了,但是这玉米就长在地里,备不住有人会去偷!”
须知她今天扛着玉米回来的时候,可是不怎么低调,村里的人都看见了。
之前的土豆是种在地里,而且事先也没人知道是好东西,所以安安稳稳到了收获的时候。但这玉米长在地上,又还有很长时间才能收,免不了会有人觊觎。
就那两亩地的玉米,哪里经得起这些人的糟蹋?
只是偷去吃还好,就怕有一起人,见不得人好,专门损人不利己,万一趁乱把所有的玉米都毁了,那就什么都没了。
村里现在眼红齐家的人太多,这种事还真有可能会发生。
一家人面面相觑,最后石头咬牙道,“大不了我晚上去地里住,守着这些玉米,看谁敢来动手?”
“是啊。”齐老三道,“咱们一家四个人,分成两拨,晚上去那边守着吧。”
两人的提议把周敏吓了一跳,“不
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