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罗蔓蔓想起这次在镇上采购的食材,今早可以洗好搭配好,中午就可以吃火锅的。
好在萧家都不吃辣的,也就没去弄什么鸳鸯锅,再说这个地方也没有这种锅,她买了一个比较深的平底锅。
先把这平底锅洗洗,想着中午就能美美的吃上一顿,喝上鲜美的汤,嘴角就止不住的垂涎三尺。
“媳妇,你洗这锅,是要做什么火锅吗?”萧亦明看她在忙碌,也帮忙把菜给洗了。
“对的,等会你就知道了,亦明去把火炉给升起来,等会我洗好了,弄好料底,就可以把菜拿过去,可以开始了。”
罗蔓蔓将洗好的菜分了十来个盘子,一个盘子一个菜,荤数搭配,将装好菜的盘子端到大厅里。
这时屋里的火炉已经生火,屋里温暖一片,将调配好的大骨头熬的火锅料底架在火炉上。
没一会儿,锅里的汤料咕噜咕噜的冒着气泡,散发着好闻的香味。
“好香啊,蔓蔓,你这是在煮骨头汤吗?”
萧大娘挎着菜篮子进屋,吸了吸鼻子,那香气扑鼻的味道直往人身上钻,勾起了人的食欲。
“是煮火锅,大娘快过来坐下,马上可以吃了。”
罗蔓蔓见火锅汤沸腾起来,先拿出几个小碗,放好调料香油葱花酱油等等。
再夹着筷子先将猪肉,牛肉,羊肉等肉类放入汤里,再是放芋头,土豆,香菇等等,最后则是放了蔬菜。
中午的菜非常丰盛。
三个人围在火炉旁,端着拌好调料的碗,静静的看着罗蔓蔓示范,由于她自个吃辣,则是在碗里放了点辣椒。
过了一会,锅里的肉和菜都熟了,罗蔓蔓先给萧亦明夹了几块肉,放在他碗里搅拌了一下调料。
用期待的眼神望着他:“亦明,快尝尝看,味道如何?”
混合着调料的羊肉卷到了嘴里,微辣中带有麻麻的触感,不过有点烫。
萧亦明刚在旁边看了半天,闻着香味都在吞口水,这会一到嘴里忙迫不及待的咽下。
嘴巴里还含糊不清的说:“太好吃了,不过有点烫
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