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这一幕被大石拍了下来,除了林政,也把宋然笑着的样子拍了进去,大石感觉全公司就自己老板最上镜。
买菜的这点小插曲很快过去,林政也很快买好了自己需要的东西,一行人也很快的回了公司。
一楼林政的工作间吴亮亮给设计的很简单,中间的料理台朝南放着,厨具都是很贵的样子。甚至小碟子,小碗,都精致的不得了。
林政以为这样就可以做了,但大石又在他要把鸡剁成块之前抱着鸡录了个视频,简单讲讲买鸡肉的时候应该如何挑选。
林政此时已经脱了外套只是穿着黑色的高领毛衣,但宋然觉得颜色太过单一,又给毛衣上别了个吐着舌头的小孩的别针,也不知道这是他从哪里搞来的。
这个视频是坐着拍的,取景只取到宋然的胸部以下,画面里最突出的就是那个别针和林政手里的鸡。
“挑选鸡肉的话要注意以下几点:第一是要买颜色发白的鸡肉。如果鸡肉的肉质发红、发黑,这样的鸡肉可能是病鸡或者是死鸡宰杀的。此外如果是买整只鸡的话,可以通过刀口辨别,如果刀口不平整是活鸡屠宰,因为被杀的时候鸡肯定会挣扎,宰杀也有难度,刀口肯定不平整。第二就是可以用手摸,这也是我最常用的方法。如果鸡肉外层微干,不发黏、不沾手,用手指压后会立即复原状,无异味,这样的鸡肉就比较新鲜。第三……”林政足足说了六七条都没结巴,真真是让大石长了见识,原来买个鸡还有这么多学问啊。
“就这些了,够了嘛?”林政问给他摄像的大石。
“可以了可以了。”大石比了个ok的手势。
林政从来不知道做个大盘鸡这么费事,各种食材都得先摆在盘子里放好,一样一样拍特写,这一个菜做下来足足耗了快两个小时。
“怎么样?”宋然问。
“累。”林政觉得比在后厨还累。
“这还没完呢,我们还要配文字,搞效果,剪辑。拍的东西不是全都用的上的,要挑最好的部分,然后还得控制视频时长……”宋然又吧啦吧啦说了一堆专业的东西,听的林政是云里雾里的。
大石在大盘鸡出盘摆好造型拍好照片后,就在工作群里发了消息:菜已出锅,欢迎品尝,附图一张。
然后就是拍好的没加PS的图片,光是这样看着就很有食欲。
大石当然想自己先尝尝,但是不太好意思,宋然那边又一直和林政说着话,也没说能吃不能吃。这会儿又是饭点,他只能期待有贪吃的姑娘下来开个先例,自己在从中浑水摸鱼蹭一
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