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跟江静雨说好，让她问问张康明，要是去的话，选个日子结伴去。

虽然之前李秋兰只喊叶欣去，但毕竟是两个村子，隔有一段距离，中间还要走上一段二十几分钟的路的，又是傍晚时间，叶欣不可能自己去。

原本她想着喊沈卓陪她的，但是他又不爱说话，跟李秋兰或是王有为都没法聊，叫他去了估计也是杵在一边的，让人家也尴尬。所以后面想想，还是找知青结伴去，起码跟王有为有话聊。

说完也没耽搁，就回去了。

没想到上坡的时候，看见沈卓那高高的身影了，步子慢慢的，手里还拎着两根鲜笋。

听到她的脚步声，他已经转过身来，站住等她。

叶欣就快走几步追上，看着他手上问：“你去李光辉家挖笋了？可是咱们现在还不能宰鸭子炖汤呢！”

沈卓哭笑不得，“不一定要煲鸭，鲜笋也好吃的。”

叶欣点点头，“好诶，这两棵那么大，应该可以吃好几顿了！”

沈卓还跟她说了：“刚我顺便到李光辉家问了问，他们家愿意换两斤肉票出来，不过他们要拿钱换。一块钱一张。”

叶欣没想到他那么快就有进展了，很高兴：“可以！等会儿我就拿钱给你，你明天就跟他换回来！”

沈卓点头：“好。”

一起回到上面，晚霞漫天，映照得院子里也光辉灿烂。

入夏后，白天又渐渐变长，天黑得慢些了。

沈卓让叶欣先去烧一锅水，他拿了菜刀先把笋砍了，嫩白的部分留下，已经转青的部分是老了，不能要了。两大棵砍下来，笋段和笋尾装了一篮子。

沈卓把不要的部分到后面扔了，回到灶房，叶欣也把水烧开了，就放竹笋下去烫煮。

煮几分钟，熟了，捞出来放在一个空的锅里，用凉水先泡凉着，然后才做晚饭。

等吃了晚饭，天还没有黑透。

沈卓收拾好厨房，让叶欣先去洗澡，自己端着一锅笋到井边洗菜台上，就着天边余光开始切。鲜竹笋比较苦，切薄了好把里面的苦水泡出来，早点切，早点能吃。

叶欣觉得好奇，也要过来参与。她以前在超市买的笋片都是切好了的，还没有自己切过。

沈卓只好给她找一把小刀过来，让她切着玩儿。

确实是切着玩，叶欣发现这竹笋很嫩，不用怎么切的，竖着破开一点就能撕下去了。她觉得很好玩：“这么嫩，肯定好吃！明早炒吧？和五花肉炒！”

沈卓看着她跟小孩似的，摇摇头：“要先泡两天水，不然太苦。”

叶欣：“唉好吧，那后天吃！留一点肉后天炒啊！”

沈卓嘴角带笑：“好。”

沈卓刀工熟练，切得又快又薄，笃笃笃一会儿就切好一块了，叶欣撕不到两块，他已经切完其他的了。

这时天边最后的一点晚霞余晖也消失了，马上就要点灯了。沈卓先给叶欣