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同, 海中养殖面临的问题更大。
那就是海中养殖,不能像陆地上可换地方。】
【陆地上的畜牧,你可以从把它们从西带到东, 而海产,却无法让人从海中带去内陆。
这跟彼此水质有很大关系, 海洋水是咸的, 内陆却是不咸的淡水湖,彼此环境不同, 让海陆双方的鱼类们无法互换生存。】
【这也是内陆古人们很少吃到新鲜海鱼的原因, 他们不缺钱, 但海鱼一旦离开所生长的环境,会迅速死亡,这就不是人类财富能力及的范围。
不过聪慧的古人也有解决办法, 那就是把海鱼身上抹盐,制作成咸鱼,这样可以保存更长时间和输送更远。】
“咸鱼还能卖到别的地方, 咱们以前怎么没想过呢。”诸朝海边的古人们恍然。
对他们来说,咸鱼自古有之, 可一般都是自己家里吃, 很少会想到往外卖。
【除了咸鱼,还有海带, 新鲜的海带抹上盐后晒成干菜,味道咸鲜味美。
对于其他地方而言, 盐可能是个难题,可对于海边人来说, 盐只是寻常资源, 获取难度不大。】
“海带居然也行, 咱们可以试试。”诸朝海边人道。
毕竟他们不缺盐,也不缺鱼和海带等海产。
【不过古代海边人,也就只是盐容易获得,除此之外像海鱼之类,都需要他们乘船出海捕捞。
而海上情况,比陆地更变幻莫测,如果说陆地天气是按年按月算的,那海上天气就是按天算的,除非有经验,要不然外行人很难判断天气适不适合出海。
海中最危险的还不是下大雨,而是起伏不定的海浪,有时一个大浪过来,就可能翻船,要是身边再没救援,大家可以想一下那种孤立无援的处境。】
“大海比陆地危险多了。”这一刻,诸朝古人们达成共识。
陆地翻车不是绝境,但海中翻船,一定是绝境。
最关键的是,海中翻船还是海边渔民们的日常,想想都可怕。
“所以咱们每天出海前都会看天气,判断能不能出海。”诸朝海边渔民们感慨道。
别看他们就在海边,可也不是每天都会出海的。
夏天船翻了没事,冬天船翻,人不等救上来估计就没了,所以他们冬天跟内陆一样,也会歇息。
【因为海洋环境限制,古人只能在近海区域养殖,真算起来,他们应该算半人工养殖。
最常见的一种养殖方法是借助潮汐,潮汐是海边海水每天都会涨落的自然现象,涨潮时,海水会覆盖更多海边区域,潮落时,海水退却。
人们就是利用这种现象,在潮落时摆上石块围成一个圈,等到涨潮,海水带来鱼虾贝类,等潮落,那些鱼虾贝很多都会留在圈内。】①
【这种方法也算一劳永逸,做好以后天天就能等收鱼,当然数量问题,没办法保证。
不过跟出海比起来,这种方法很安全。】
“居然还能这样,这跟鱼送上。门有什么区别?”诸朝还不会围鱼方法的百姓们惊叹。
这种方法确实一劳永逸,还避免了出海风险,至于数量,甘蔗哪有两头甜。
【除了利用潮汐现象围鱼外,古代海边还会把渔网留在某个地方,这样同样会有鱼上钩,也不需要人时刻盯着。
不过渔网比起石头来,成本会加大,毕竟渔网没有石头耐腐蚀。】
【之所以说古代的海边养殖是半人工,是因为他们自身不投本进去,只有收获。
就像咱们现在的海中养殖,那是需要一直投本进去的。】
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