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赵和曦:“我还以为要用榛鸡炖汤?”
卿孟祝摇头:“我问过周哥了,周哥说藕的味道太过浓郁,会遮盖住一部分鲜味,用榛鸡炖不合适,还是用大鹅炖吧。”
他们将虾喂给小家伙们后,洗了手去抓大鹅。
正好家里有电动拔毛器,三人一起动手,处理大鹅也不怎么麻烦。
等汤炖上后,卿孟祝让赵和曦跟小家伙们在家看家,免得被猫头鹰再次偷家,然后用电动车载着明春晰去捞虾。
风呼呼地吹着,大晚上的出去捞虾并不是一件多愉快的事情,然而明春晰满脸都是笑意。
卿孟祝回头看了他的笑脸一眼,忍不住问:“在笑什么?”
明春晰将手搭在卿孟祝腰上:“能被猫头鹰抢吃的,全世界应该也没多少人?”
卿孟祝听到这话笑了一下:“要是从这个角度看,那确实。”
明春晰温声:“生活很有趣,星星也很好看,我们还能去抓新鲜的虾吃,挺好的。”
卿孟祝反应过来了:“对!”
他们白天已经来过池塘一遍,知道哪里藏着的虾最多。
现在过来,他们直接奔着青虾的藏身之地,用网子开始捞。
明春晰打着手电筒,卿孟祝亲手捞。
一网下去,里面满是活蹦乱跳的肥美大青虾。
卿孟祝用手扒拉了一下,把太瘦小的挑出来扔回池塘里,太肥大的也挑出来扔回池塘里。
瘦小的青虾还能再长长,肥大的青虾要留着繁育后代,那些不大不小又生猛肥美的虾就可以今天捞回去加餐了。
卿孟祝飞快地挑着虾,偶尔也会被虾夹一下。
每到这时,他就“嘶”地吸一口凉气。
明春晰想把手电筒交给他,替换他的工作,他还不乐意。
抓虾的过程实在太好玩了。
很快他们就抓够了今天晚上要吃的份,抓了满满一篓。
他快速地盖上竹篓的盖子,免得里面的虾跳出来。
“完美!”卿孟祝心情很好地喊了一句,“收工。回家做饭。”
明春晰:“走。”
他们骑着电动车又回去。
还没有回到家,四只小家伙听到他们的动静主动从家里跑出来,叫着迎接他们。
两只狗子的尾巴摇得跟螺旋桨一样,看起来要飞起来了。
卿孟祝笑着将竹篓举起来:“你们已经吃过生虾了,不许再讨食,等会儿煮熟了一起吃。”
小家伙们:“汪汪!”“嘤嘤!”
赵和曦也从屋子里跑出来,大声喊道:“大鹅莲藕汤的香味已经飘出来了,你们快来!”
卿孟祝:“来了!猫头鹰没再来吧?”
赵和曦:“还真又来了,想从窗户里钻进来,看我和护法它们都在,又赶忙地飞走了。护法冲上去,可惜它飞太快了。”
赵和曦向往道:“能让猫头鹰也食髓知味的青虾,该多好吃啊?”
第119章 上好的青虾只需要最简单的烹饪方式
青虾才刚从池塘里捞起来,比从菜市场买来的青虾新鲜多了。
对于这种鲜活的青虾,卿孟祝决定采取最简单的做法——清蒸。
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