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卿孟祝想了想:“青酱鱼腩、鲜椒响螺片和泡椒藕带炒牛肉我都觉得很完美,番茄干海鲜浓汤的层次感好像不够,蜜汁火腿对于我来说有点腻了,油封鸭嘛——”
周晏:“油封鸭怎么了?”
卿孟祝实话实说:“我吃过更好吃的鸭子,今天这道油封鸭对我来说,复合的香味不是很足,没有很抓人的感觉。”
周晏:“你的意思是,它是好吃的,但是好吃得比较平庸?”
卿孟祝点点头:“好吃,但我记不住。”
周晏尝了一下剩下的油封鸭腿肉,赞同地点头:“确实是这种感觉,连鸭子的特殊香味也不是很突出。”
卿孟祝:“有点。”
鸭子料理得不好,它的鸭骚味就会很重,很倒人胃口。
要是料理得好了,它又会有一股特殊的浓烈香味,比鸡和鹅更浓。
总之,鸭肉是非常考验厨师手艺的一种食材。
周晏想了想,忽然反应过来:“你说你吃过更好吃的鸭子,说的是不是就是你家的鸭子?”
卿孟祝弯起眼睛:“是啊。”
周晏立刻伸出手:“来来来,友情救援,卖我两只鸭子。”
卿孟祝:“只能卖你公鸭啊。”
周晏:“好说。要不我去你家抓吧?接下来我也没什么事了。”
卿孟祝答应了:“也行。”
周晏立刻道:“你等我一下,我去厨房拿点食材给你家的两只小狗,最近熬了好多高汤,有好多肉。”
卿孟祝:“我代它们谢谢你。”
卿孟祝带周晏回去。
护法和护卫去它们的好朋狗家玩去了,并不在家。
卿孟祝便带周晏去后院,今天没把鸭子赶出去,鸭子都在后院待着。
周晏看卿孟祝家的鸭子饮山泉,吃蔬菜,在干干净净的竹鸭圈里休息,不由说道:“你这里料理得真好,鸭子也好,身形匀称,眼睛明亮,羽毛光滑,看着就知道不是普通的鸭子。”
卿孟祝:“天天赶着它们出门,它们会在外面洗澡和梳理羽毛,确实和普通的鸭子不太一样。你抓吧,尽量挑个头大一点的抓,个头大的一般是公鸭。”
周晏得到允许,马上进鸭圈里抓鸭子。
然后他就发现他根本抓不住鸭子。
卿孟祝家的鸭子连跑带飞,扇着翅膀飞起来的时候,飞得比他人还高。
他抓不住鸭子不说,还被掉下来的鸭毛糊了一脸。
越抓不住鸭子,周晏越不服气,一直追着鸭子跑,哪怕跑得气喘吁吁的,也不想放弃。
他这边的动静引起了刚回家的护法和护院的注意。
两只狗子跑过来,原本以为有人偷家里的鸭子,看到了站在一旁的卿孟祝,歪了歪脑袋:“汪?”
卿孟祝弯下腰摸摸两只狗子的狗头:“没事,让他抓。”
周晏抓不住,两只手扶着膝盖,呼哧呼哧地喘气。
护卫先看不下去了,看看周晏,又看看卿孟祝,急得直叫:“汪汪!”
它不光叫,还在原地小跑着绕了一圈,看起来十分想进去帮忙。
卿孟祝问周晏:“我家护卫想进去帮你
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