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其他的评委吃了这鱼香肉丝之后,也是震惊了。
因为嘴里的鱼香味虽然不是很浓,但是却非常的清晰。
对于他们这些专业的美食家评委来说,那味道,简直不要太过熟悉了。
那就是鱼香味,而且是那种不带什么腥,因为辣椒姜蒜的味道,完全将什么腥味都给掩盖了。
剩下的,就只有泡辣椒的椒香味,姜蒜的浓香味。
多重香味融合在一起,形成了一种非常浓烈的香辣咸香。
几名评委对视了一下。
“你吃出来了?”
“你也吃出来了?”
“我以为,是我的味觉出现了问题。”
“我也以为是我的出错了。”
“这怎么可能呢?”
“他这是放了海鲜菇?”
“有可能。这不能放鱼肉,放些海鲜菇,就能提取到海鲜的味道来。”
“可是,海鲜菇的味道,是腥味的。但是这道菜里,只有鱼香,没有腥味。”
“找找不就知道有没有了。”
一名评委立刻拿着筷子在里面翻找起来。
尽管这样的显得格外的没有礼貌和教养。
但是,他实在是忍不住了。
其他人也分分举起了筷子,在那盘鱼香肉丝上翻找了起来。
他们以为莫倾颜做的这道鱼香肉丝,是因为放了海鲜菇的缘故,才会有鱼香味。
然而,几人翻找了好几下,甚至最后将那一盘鱼香肉丝,分别装到各自的碗里,完后一点点,仔细的翻找。
最后,却依旧没有找到所谓的海鲜菇的踪影。
“没有放海鲜菇。”
“对,没有海鲜菇,甚至,连海鲜酱都没有放。”
“太神奇了,这道菜,没有一点点海鲜的调料和配菜。用的也只是再普通不过的食材和调料。可是他是怎么做出鱼香味的?”
“是啊,我刚才又仔细地尝了尝,这道菜,真的是放了猪肉,调料方面,也只放了普通的调料而已。他是怎么租出香味来的?”
“这到底是怎么回事?”
几名批评完全懵了。甚至开始怀疑自己的舌头。
这没有放任何的海鲜酱,也没有放海鲜菇,甚至没有放任何的关于海鲜的东西。
那这鱼香味是哪来的?
这也太奇怪了。
看到他们迟迟没有评分,站在一旁的主持人连忙道:“各位评委,请为这道菜评分吧。后面休息室,50名参赛厨师,还在等着结果。”
然而,几名评委却对主持人道:“我们要求复看一下444号做菜的过程。”
“对,我们需要复看444号的做菜过程,才能够给出评分。”
“这……”
主持人也没想到,比赛到现在,居然出现了评委想要复看参赛厨师做菜过程的。
其实这个要求,是允许的。
因为比赛在比赛的过程中,像这种特殊比赛主题,有禁止使用食材或者调料的比赛主题。
一旦评委们发现不对劲。
有资格要求复看参赛者的做菜视频。
这个事情其实也很简单。
毕竟整个比赛的过程,都是有摄像机在拍摄,甚至是在直播。
所以,只要将视频剪辑出来就可以了。
“好的没问题。请稍等。”
主持人立刻掏出了手机,给上面的领导打去了电话。
此时莫倾颜直播间里的观众们,都忍不住攥紧了心脏。
“这是怎么回事,怎么会突然要求复看莫哥的比
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