分卷阅读262(1 / 2)
吃过一家路边摊的铁板烧海鲜,那味道,简直一绝。
铁板烧最重要的,就两样东西。
一是火候,二是铁板酱汁。
莫倾颜吃的那家铁板烧,无论是火候,还是酱汁,都做到了完美的地步。
那家的酱汁是老板自己用了二十几种的配件,配出来的。
那时候的莫倾颜并没有现在的黄金舌头。所以只能吃出其中的十几种配料而已。
还有上十种的配料吃不出来。
这配料,不要说十几种了,就是差一种,那味道都会完全不同。
莫倾颜实在是太喜欢那铁板烧的味道了,所以去求了那老板,想要买下那酱汁配方。
结果,老板不同意。
莫倾颜已经将价格来到了一百万了,也没有同意。
后来,莫倾颜为了打动老板,就在那边待了两个月。
这两个月的时间,莫倾颜天天都跑去排队买铁板海鲜。
那老板的生意很好,所以即使铁板海鲜的价格不便宜,但是买得还是很快。
基本上,那摊位还没有开,就有许多人去排队了。
就和莫倾颜现在摆摊买吃食一样,还没有开摊,就有一堆人排队等着了。
要是去晚一点点的话,连排队的资格都没有。
莫倾颜两个月的时间,基本每天雷打不动,就是去排队买铁板海鲜。
终于,花了两个月的时间,将老板给打动了。
以一百万的价格,将酱汁的配方卖给了莫倾颜。
宋北辰他们都跑进了厨房,帮忙处理食材来。
除了个别的,真的完全不会之外,其他人多多少少都帮了忙。
为了吃的,大家就非常有动力。
而莫倾颜,则跑去配酱料去了。
那酱汁,一共28种配料,其中有三种配料,是非常难得的。
幸好,莫倾颜今天已经提前买好,并带上了游艇。
将28种配料,以不同比例碾碎,然后放在一起,最后做成酱汁。
这酱汁刚刚做好,那香味就直接弥漫了整个厨房。
把正在处理食材的高莫祁等人,都给香得停下了手上的动作。
“莫哥在做什么东西啊?好香啊!”
“是啊,这也太香了。”
“这香味,和牛杂煲有得一拼。”
……
高莫祁的味觉厉害,嗅觉也非常厉害。
光是闻着这香味,他就已经闻出了这香味中,大概放了什么配料。
“花椒、桂皮、孜然、芝麻……”
高莫祁大约闻出了18种的配料。
其中,许多都是大料。
听着高莫祁说出了那么多配料的名字,一旁同样正在帮忙处理食材的徐毅忍不住道:“莫祁,你知道莫哥在做什么吗?”
高莫祁道:“酱料,他做的应该是酱料。”
↑返回顶部↑