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向北先把洋葱用小火炒香,然后把土豆、胡萝卜和香菇加入,大火翻炒,最后把腌好的鸡肉放进去。
“我今天做的是最简单的,”向北在锅里添了水,没过所有食材,转成中火煮,他抬起头对着观众们展颜一笑,“你们也可以尝试加点椰汁或者芝士片,一千个人有一千种口味,做食物没有规章制度,做出自己的口味就好。”
锅里咕嘟咕嘟冒起小泡,向北加了两块咖喱进去,用一个木勺子耐心地搅拌,他看着一锅渐渐浓稠起来的汤汁,眼神充满喜悦和柔和的光亮,就好像看着自家刚满月的孩子似的。
“让它再煮三分钟,我们现在捏饭团。”向北把咖喱鸡肉用小火煮着,戴了一副薄膜手套,把电饭锅打开了,然后他对着锅里蒸腾起来的一片白汽道,“呃,忘了关保温了,有点烫,还捏不了哎……”
粉丝们刷屏过去一片“哈哈哈”“萌萌萌”“好饿好饿”。
莫之寒也跟着笑,看着屏幕里这烟火气十足的景象,他也觉得饿了,遂站起身,拿着pad走到了餐厅里,打开冰箱看看,钟点工帮他准备了蔬菜沙拉和两个鳗鱼饭团,都是按照他的吩咐做的,一点油水都没有,妥妥的健康低脂。
他把冷冰冰的食物取出来,端着盘子坐在餐桌前,pad用支架放在盘子前边,莫之寒拿着叉子叉了一块生菜,再看看屏幕里热气腾腾恍如仙境的景象,莫名有些不是滋味。
他从小到大,在国内和国外住的时间大约一半一半,生活方式比较西化,吃冷的东西也很习惯,平常不觉得有什么,今天一对比,忽然觉得有些难以下咽。
冷热也就算了,再看看,这吃的是什么呀?莫之寒低头看自己的盘子,生菜、卷心菜、西兰花、黄瓜……绿油油一片,一点点小番茄和紫甘蓝也并不能让它更好看。
沙拉很寡淡,饭团也寡淡,嘴里都快淡出个鸟来了。
莫之寒像个机器人一样嚼嚼嘴里的菜,这特么怎么还有苦菊啊,一股苦涩的滋味在唇舌之间弥漫开,莫之寒长叹一声,悻悻地放下了叉子,默默看着向北捏饭团。
向北已经把咖喱鸡肉盛出来装盘了,金黄色的咖喱里面裹挟着红萝卜、土豆和香菇,一块块鲜嫩的鸡肉在浓郁的汤汁之间散发着诱人香气,向北好像还放了青豆在里面,颜色就更是红黄绿黑缤纷多彩了。咖喱从锅里盛到盘子里的过程中,浓稠的汁水在半空中拉出一道弧线,莫之寒隔着十几公里的距离,仿佛都闻到了咖喱特有的带着侵略性的辣香。
莫之寒咽了咽口水,心想,也不知道家里还有没有泰国那种青咖喱味的泡面?
咖喱鸡肉占据了盘子的半壁江山,向北重新戴上手套捏饭团,他抓出一小团米饭,在手心里一握,又修了下形状,很快5个大小一样的椭圆状饭团就捏好了,他依次把饭团摆在盘子里,用剪刀剪开海苔片:“现在我们来做熊猫的眼睛和四肢,这个眼睛要剪成椭圆,四肢剪成长条就可以了……注意不要剪断啊……眼睛大小要一样。”向北一边解说,一边给熊猫按上了眼睛和四肢。<br
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