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叶珂疑惑了：“怎么个不合适？毕竟京城里的传教士不少，要开个分店的话，想必客人不会少。”

弘晖听后点头道：“额娘，儿子不是担心没有客人，而是怕客人太多了。进出京城的陌生人太多，尤其还是西洋人，那就太不安全了。”

“儿子打算沿海城市或者海关等地方开设咖啡的分店，这就合适得多。”

弘晖这么一说也有理，而且比起内陆的繁华城市，确实沿海尤其海关的西洋人更多，在那边设下分店，就更不愁没有客人了。

那么多西洋人集中在咖啡馆内，他们要碰头做什么坏事，那就太容易了。

毕竟他们用外语来谈话，咖啡馆内的小厮压根就听不懂，很容易被这些西洋人糊弄了过去。

真要他们说了什么不该说的，因为别人听不懂就越发说的放肆的话，那就是个大麻烦。

倒不如一开始就阻拦这些西洋人聚集在一起，把咖啡馆设在离京畿更远的地方。

叶珂就笑着点头道：“你想得很周到，就按照你自己的意思来办就好。”

弘晖笑眯眯道：“多得阿玛和额娘相信儿子，才让这事办得妥妥当当的。尤其之前额娘办的铺面信誉极好，不少地方都说只要儿子想去开店，当地空置的铺面都能随意挑选了。”

“就连海关总督也写信过来，很希望能在那边设下分店。”

西洋人已经习惯喝咖啡几十年了，海关总督经常过手西洋物品，对咖啡应该不陌生，该是十分喜欢。

但是要买起来不容易，价钱也不便宜。

哪怕按照海关总督的身份，咖啡哪怕价钱再高也买得起，但是每天喝的话确实是个不小的负担。

如今能有更便宜好喝的咖啡品种，谁乐意当冤大头买贵的呢！

弘晖又把后边的计划跟叶珂说了：“儿子打算在沿海设下分店，过一段时间，名声打出去后，洋商应该会跟儿子谈论出口咖啡之事。”

叶珂没想到他已经琢磨得那么长远了，估计从接手咖啡这个买卖的时候，就打算卖到欧洲去。

毕竟比起他们这边刚起步饮用咖啡，欧洲喝咖啡已经几十年，形成了习惯。

他们那边的市场更大，要能出口的话，云省这个咖啡的产业就能不断扩大起来，确实是一件好事。

弘晖还知道打响名声后再卖出去，就能把云省咖啡的价钱抬高了。

不然洋商肯定会压价，尤其买的数量不少，压得就更狠了。

叶珂听着好笑道：“你不打算惯着传教士，不给他们提供咖啡，却想要出口咖啡到欧洲去给西洋人饮用吗？”

弘晖笑眯眯道：“国内的传教士才几个人，出口欧洲的市场才够大。儿子打算把咖啡和瓷器的咖啡杯配套来卖，包装成套装礼盒，这样价钱就能更高。”

这一招学的就是九阿哥，当初卖正山小种的时候，就是用配套的瓷器茶具包装成礼盒，价钱翻了十几倍不止。

叶珂心里明白，弘晖把咖啡出口，打算走高端市场。

不过也是，他们最大的优势就是欧洲没有的瓷器。

那边如今用的都不是专门的咖啡杯，只是普通的杯子，都不如大清的瓷器来得精巧漂亮。

更别提这些咖啡杯的瓷器是独一无二的花纹，只有一套，绝不会有第二套，更是彰显了自己的身份。

如果邀请别人用下午茶，拿出精致的瓷器咖啡杯来，请对方