第十八章与金大中的会面（2 / 2）

韩国的饮食主食是白米饭。常用的菜肴有以肉、鱼、豆腐、蔬菜等炖煮的火锅，韩国特有的营养丰富的泡菜。以及用韩国式的调味佐料拌制的各类小菜。餐具使用汤匙和筷子。

菜馆饭店的基本佐料是辣椒与大蒜，此外又加有多种不同风味的调味品。因此韩国菜除了辣味以外，还具有独特的色、香、味，令人垂涎三尺。

先上来的是一些韩定食（韩国式客饭），传承自朝鲜时代宫中菜的传统风味，各式小菜摆满桌面，除了泡菜以外，一般不加辣椒粉。蒸、烤、烫、拌等烹调方法各不相同。每家餐厅的食谱，价格也不尽相同，但几乎都有用小麦煎饼包里肉类，蔬菜等八种小菜食用的九折坂，以及加放肉类、鱼类、蔬菜、磨菇炖煮的火锅神仙炉。

与切成薄片的牛肉或海鲜，各种时令蔬菜以及面条一起，放入烧开的汤锅内，煮熟后清淡可口，余味无穷。再加上烤牛肉（切成薄片的牛肉用佐料腌制后烤熟）和烤牛排（用佐料腌制后放在铁板上烤熟）。并且辅以生菜、芝麻叶等沾辣椒酱或豆瓣酱一起食用。很是美味，是韩国最好的饮食食材。

用新鲜蔬菜，包卷熟肉或其它蔬菜加少许酱（黄酱、辣椒酱或混合酱）后，卷包起来食用的包饭套餐也很是不错。而且主料是蔬菜的包饭，不必担心胆固醇问题。蔬菜的甘苦味，还有助于增进食欲。

其实金秀一最喜欢的还是冷面，这里的冷面有汤多且爽口的水冷面和以辣椒酱调味的辣味拌冷面两种，加上肉类、蔬菜或水煮蛋，生鱼片或五花肉、酱牛肉，吃起来当真是回味无穷，酸甜可口。而且是任何季节都能享用，使金秀一最近迷上的一种饮食。

最后上来的是参鸡汤，在童子鸡内入糯米、大枣、大蒜、有参后，长时炖煮。随个人喜好还可加放胡椒粉、盐巴等食用，美味倒在其次，营养丰富倒是真的。

金氏三兄弟的最爱是石碗拌饭，这倒是韩国独有的食谱，也值得一尝。白米饭上盖上黄豆芽等蔬菜、肉和鸡蛋等佐料，盛在滚烫的石碗内，加放适量的辣椒酱后，搅拌而食。多种材料的味道相混合形成独特的风味，锅底的锅巴更是一绝。加上用豆腐、粉条、大米和蔬菜按一定的比例混合后，灌入猪肠内加工成的韩国式美味香肠，几个人吃起来都是狼吞虎咽的。

看着几个平均40岁上下的金氏兄弟为了一块烤牛排而互相争夺，最后得手的金弘杰甚至把骨头都咬碎了，一点点的吞下，金秀一看着都有些不忍，再看看几个人穿的都是一样的衣服，也就有些明白了，家财散尽的金大中家里大概是个什么样子了，也怪不得经受金大中熏陶几十年的三个儿子，一经掌权却都在经济上犯了错误。

大家边吃边聊，叔叔、侄子的互相叫着，倒是显得十分亲热，饭后金大中单独将金秀一带到国宾馆的一间小会议室中，攀谈起来。

金秀一望着手里的汤茶有些出神，利用生姜、桂皮、人参、五味子、大枣、草决明、葛根等中药材，长时间煎熬而成。中药可健身防病，并有治疗功效。因此，韩国人在感到疲倦时，总是饮用中药汤茶，提神防病。

看来金大中的身体也并不是看起来的那么健壮矍铄啊，多年来朝不保夕、流亡躲藏的生活，彻底的摧毁了金大中的健康系统，如今都是用药和本身的精神意志在支持啊。想到这，金秀一不禁对眼前疲态尽露的老人，产生的一股莫名的钦佩。自己在75岁的时候，是否也有如此的精力和心情为自己的理想而进行奋斗呢。金秀一不知道，但是却更是感到了现在这段年轻时光的重要性。

“秀一，不错。你很不错。”金大中那个喝了一口汤茶，眯着眼睛看着有些出神的金秀一突然说道。

“贤闽贤弟有子如此，足堪可慰。”又赞了几句之后，话锋突然一转，眼神锐利的盯着金秀一道“想不想回归本职工作。”

金秀一一愣，知道自己在检察院的事情瞒不过他，这是在为自己好，只要这位总统和李清民大哥招呼，事情就会完全的不一样。“这不太好吧。”金秀一想的也是正常，毕竟你金大中在牛逼，但是刚刚上任，是不是要低调一点，稳固根基啊。

金大中微微一笑，像个慈祥的老者“李清民是我的学弟。”话不多，但是点出的意思很明确，小伙子不要有顾虑，李清民是自己人。

金秀一想了一想，以前的种种恍然大悟，却也在情理之中，如果在政界没有几个强力人物陪衬支持，要想登顶那绝对是痴心妄想。

金秀一知道只要自己一点头，以金大中此时的报恩心态，金秀一可以肯定，今后绝对是畅通无阻、平步青云。但是金秀一却担心金大中的身体，万一倒下，那么自己的一切绝对会被一撸倒底，全部剥夺。到那时可谓是得不偿失。而且对于现在的生活，金秀一还是很满意的，短时间内不想有所改变。

综合所有因素，金秀一还是决定保持不变为好。听到金秀一的决定之后，金大中开怀大笑，眼里尽是赞赏“好，好，好！能忍常人所不能忍，不飞则已，一飞冲天啊。”

听到金大中这个高调的赞赏，金秀一不觉得高兴，只觉得嘴里有些发苦。果然，金大中安慰勉励了几句“那就好好干吧，年轻人有的是机会。我年轻的时候，也是这么过来的。”之后，话锋一转“秀一啊，我们也不是外人，叔叔刚刚上任，这个国家千疮百孔啊，急需外来的资金注入，你看这个，哎，这是难啊。”

金秀一心说，我靠，这就来了。装，你再装。不就是想让我往外掏钱么。自从知道了金大中和家里的这层关系后，金秀一就有种不好的预感，果然现在大出血的时候来了。

“可是，可是我的钱都投到电影里面去了，这”金秀一一副你不早说的惋惜表情。

看着金秀一沉默不语，不在接话。金大中暗暗骂道，小滑头。只顾自的接着说道“一个国家要想富强身为国家的一员我已经带头捐了你叔母的金银首饰你国外的产业挺大的啊”金秀一一听这话就知道完了，今天不出血是不行了。狠狠的喝了一口茶后，大叫再来一杯，要知道这杯茶也值不少钱，多喝几杯算是减少损失了。金大中笑眯眯的看着金秀一有些孩子气的举动，很是有趣。

金秀一连喝了五六杯，实在是喝不下去了，才恨恨的说道“三星集团、lg公司出了多少？”

金大中笑容更欢了“也没多少，一个10万亿韩元（相当于100亿美元），一个1万亿韩元（10亿美元）。你说说贤侄啊，这点钱杯水车薪啊。你”金秀一黯然长叹，半天无语，心说老头子你就吹吧，还小意思，11万亿啊，要知道整个韩国国民生产总值才几个11万亿韩元啊。日了，你不就是想说少于1万亿韩元就拿不出手吗？妈的，这下绝对是要大出血了。

金秀一没想过哭穷，一是因为这绝对是个超级机遇。一般人想放血，还不得其门而入呢。如果韩国发展起来，那么回报将是以倍计的。而金大中绝对有这个能力。二是，自己在国外的产业能瞒过别人，却瞒不过国家机器，也就是说金大中这个糟老头先是稀里糊涂认亲计，然后又是长吁短叹的苦肉计，接着又是吭哧瘪肚诱惑计。

无非就是想要让自己吐出点东西来，要知道算上国外的企业，金秀一在韩国富豪榜上绝对是前100名的，注意这不是那些不能套现的固定资产、和虚高不下股市股份，而是真真实际的现金富豪。如果去除这些因素条件，金秀一甚至有信心能够排到前80名，是绝对不受金融危机影响的那种实打实的稳定富豪。

要知道富豪榜的这些人无一不是身份背景显赫，家族几代经营累积下来，才有今天的地位和财富的。哪像金秀一这样毫无根基一夜暴富的，可谓是抵过了别人十几年，几十年甚至上百年的积累，说是抢钱一点也不过分。

金秀一心中默默的算了一下，自己能动用的最大资金。在金大中的期待中开口道“这1万亿韩元，我可以拿出，但是不能一次性拿出来，要分为5年，而且我需要一些东西来说服自己动用这笔养老钱。”

说完之后，金秀一死死盯着对面笑眯眯的金大中，心说，出这么大的血，你要是不说出来几个好处，那我也不是什么省油灯傻小子。到时候大家一拍两散，拜拜了您那。

ps：汇率时刻变动勿深究。谢谢！

另外：请大家放心，歌曲和电影上不光是祖国的，还有韩日和欧美的，不会让大家觉得单调的