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  两个辈分最小的,也成名了十年以上,就是那个艾莉米也非常有名气,经常活跃在大小节目中,也带了不少学生出来。

  观众们其实也有点奇怪,今届的美食大赛难度很大,但是请来的评委来头更大大,几乎都是权威。

  看来是要发什么大招。

  这会几个评委都围了过来。

  三个老前辈的岁数平均都已经超过九十了,好在在天网中也不会对身体有太大负担。

  “安科尔,你来看看这道三不沾,倒是有点意思。光是做这道菜的耐性就很不错了,现在的年轻人没几个能做的到了。火候掌握得也很好。色泽金黄,味道香甜。”

  说话的是秦斯,他年轻的时候做过二十年的厨师,中年才转成膳食师,声名鹊起时又遭遇打击,差点一蹶不振,一生经历坎坷又传奇。他对厨师很有好感,好多次表示希望厨师和膳食师能不分你我,和平共处。做菜的时候也经常用厨师那一套。

  昨天猜食材的时候,口感像猪肉又像鱼,最后发现是冬瓜的那道菜也是他发明出来的,很是厉害。

  这道菜一看就是用了厨师的烹饪手法,但是到了他这个高度和地位,已经少有人敢说什么了。

  要质疑可以,先看看你够不够资格吧。

  秦斯对安科尔说了一声之后,便执起筷子夹了一块。

  每道菜下面都有这道菜的简单介绍,所用材料,和菜品的特色,杜夏就放上了三不沾的特点。

  秦斯吃了一口,入口浓香沙甜,油而不腻,嚼起来滑嫩又有点Q弹,果然是一点都不沾牙,咽下去之后口中还有余香。

  “好,好,好。”

  秦斯吃完一连道了三声好。

  安科尔看了这个老友一眼,赞誉这么高?

  他不习惯用筷子,拿了把勺子过来,细细尝过之后,也点了点头。

  “确实不错,也很费功夫,就是我看她放了那么多油,还是不适宜多吃。”

  秦斯有点不高兴地道:“现在人饭量都小,这一盘一个人都未必能吃得完,哪里可能会吃多。别挑毛病了,我觉得不错。”

  “确实也不错,先看看后面的吧,还有那么多人呢。”

  最后这位大师倒是对这道菜非常瞧不上眼。

  “放

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