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 这种做法必须要将虾提前煮熟,生虾在这么短的时间内不会熟透。

  做好的虾仁滑蛋,鸡蛋嫩滑入口即化,虾仁清甜。非常能引人食欲。

  肯微微瞪大了眼睛,眼中有数据闪过。他在记录杜夏做饭的细节。

  做好第一道菜,杜夏看了看时间,十一点半了。翻开天网里唯一的好友,给格丽丝发了信息,提醒她回来吃饭。

  格丽丝火速地给她回了消息,还是语音的,声音兴奋又激动。

  “夏夏,做好饭了?中午吃什么,我这就回来!等我!”

  杜夏没想到声音会这么响,又没有关直播间,所以这会在直播间的人都听到了。

  评论一溜的哈哈哈。

  “哈哈哈,这听到吃饭就激动,是我了。”

  “原来主播叫夏夏,可爱,无法想象有这么可爱名字的主播身手那么霸气。”

  “哈哈哈,这是主播的家人么,也很可爱。”

  杜夏也笑了笑,做的饭有人这么喜欢,她也很开心。

  低头准备下一道菜,就发现银耳已经泡开了。这个世界的银耳很大,颜色透亮肥硕,质量非常好。

  做完菜再煮汤就太晚了,她决定先将汤煮上。

  “做第二道菜之前我们先做个甜汤,红枣雪梨银耳汤,这道汤清肺润燥美容养颜,对身体很好。”

  这道汤做起来没任何技术含量。银耳撕成小朵,雪梨切块,再加上冰糖红枣一同放入锅中。大火煮开后转小火再炖煮一段时间就可以了。

  “汤要等烧开。现在做第二道菜,糟溜鳕鱼。材料除了鳕鱼也需要用到银耳,还有盐糖料酒淀粉。我们先把鳕鱼处理一下。”

  储食柜的食物能保证一段时间的新鲜,特别是格丽丝家的储食柜非常高级,活鱼活虾放进去两天之内都还是活的,两天之后到一个月内,会保持刚死时的新鲜。

  鳕鱼的品种很多,除了体型能长到两米长的大西洋鳕鱼,还有半臂长的小鳕鱼,口感没有太大区别,都白细鲜嫩,清口不腻。

  格丽丝家的鳕鱼是半臂长的品种,还很鲜活。杜夏熟练地去鳞,开膛破肚挖出内脏,然后在温水中清洗了两遍。

  第一次看到这个的观众都发出卧槽之声。很少有主播会将处理食材的过程都放出来,因为不好看也不方便。

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