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赵阡陌也不等她回答,继续兴奋不已:“我能吃你的菜十次诶!每一次都是新的,每一次都要全力以赴,这也太棒了吧!”

寻苓:“……”

好家伙,看来这家伙真就是来玩玩。

这只是一个小插曲,很快就到了第二天,寻苓收到节目组递过来的一张卡片,卡片上写着要求。

【本期主题,食之本味——肉】

大道至简,最好的美食一定是食物本身的味道,最简单也最朴素的烹饪方法,一定是最优越的食材。本期食物要求,主体必须为肉,且用佐料越少越好,以达到返璞归真的境界。

每一位参赛选手可以用一天时间,去市场上挑选自己需要的食材,第二天做出美食等待裁判团的评选。

拍摄时间一个月,但其实给每一位厨师的时间都很充裕。

一共十轮比拼,三天进行一轮,第一天让厨师去思考自己要做的菜和挑选食材,第二天做和等待评选,第三天休息。

然后再次循环。

说是来比赛,其实更像是来度假。

反正寻爸寻妈玩得很开心。

肉之本味吗?

寻苓看着卡片上的字沉吟着,她在思考,怎样做才能显示出肉的本味?

烤肉?石板烤肉不错。

煎牛排也很纯粹。

还有……

寻苓拉开系统面板,看着自己积累的一万七千多食客的点赞,想着要不要去抽个奖。

忽然,她想到了不久前,自己抽到的一个系统食谱。

粉蒸肉。

一般的粉蒸肉肯定不是纯粹的肉的味道,市面上大部分的粉蒸肉,都不知道到底是粉蒸肉还是肉蒸粉,粉多到将肉全部包裹,吃起来也满口粉味。

寻苓抽到的这份粉蒸肉不一样,它用的是红薯粉蒸肉,而且步骤非常非常简单。

寻苓一直没做过它,倒是另一个食谱酸菜鱼,她已经做出来了。

打算等回去就上菜单。

红薯粉蒸肉,能行吗?

寻苓也有点拿不定主意,但从它的食谱看,粉蒸肉完美附合主体要求。

不管怎么样,先去试试看。

这一天时间,当然不仅是挑选食材,还是用来试错的好机会。

寻苓带着摄像师出门,坐上庄园里配备的车,来到附近最大最高档的超市。

本以为这种高档地方的食材品质也会不错,肉眼看着也确实不错,可在鉴定术之下,依旧是人工培育的猪肉。

当然比一些垃圾注水肉好,但也只不过是精品一点的人工饲养猪罢了。

寻苓在超市里转了一圈,两手空空无功而返。

“再去菜市场。”

这座城市是海滨一线城市,经济发达,菜市场也不是贺阳县那个小地方能比的,巨大的菜市场宛若迷宫,光是卖肉的就占据了一层楼。

寻苓是上午来的,已经有点晚了。

【不新鲜的饲养猪肉。】

【不新鲜的劣质饲养猪肉。】

【不新鲜的精品饲养猪肉。】

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