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,到时候他们将乳制品全都拿来尝试一遍,连琦还真的不信他们捣鼓不出来。
“阿珺,我有一个想法。”连琦凑到了明珺的身边,“我们现在往碎冰里倒的是牛乳,那可不可以将奶酪等也做成冰的?”
连琦会觉得成功也不是没有原因的,这个世界中奶制品异常发达。
不仅仅是孩子,就是一些大人都有喝奶的习惯,不过大部分都是喝的牛奶和羊奶。
连琦猜测,可能是因为这个世界里,哥儿虽然能生孩子,但是却无法产乳吧。
这也是连琦觉得这个世界奇葩的原因之一。
按理来说,就算是进化,那也应该进化完全一点儿吧,这样是个什么意思,管生不管喂吗?
不过,也正是因为如此,哥儿的孩子出生之后,要么是找奶娘,要么就是寻一头正在产乳期的母羊或者是母牛,挤奶喂孩子。
可能是因为经常喝牛奶或者是羊奶的孩子长大了以后白净又健康,这喝牛奶喝羊奶的习俗便也流行了开来。
而劳动人民的智慧是无穷的,这有了牛乳,那其余的酸奶啊,奶酪啊,干酪啊,奶油啊,就慢慢地都出现了。
只不过,因为制作的方法复杂又耗时,这些乳制品的价格着实不低,一般人家很少吃。
一般人家的哥儿生了孩子也就是跟着喝上一段时间的牛乳羊乳,乳制品很少吃到。
而更加偏僻的地方,比如明家村,那牛乳羊乳就是专门给哥儿生的孩子喝的。
听了连琦的想法后,明珺也思考了起来,他家还算是富裕,小时候不仅喝过牛奶,奶酪也吃过,但也只吃过那么一次。他父亲也说过奶酪的做法,只是那做法中却不包含加冰这一个环节。
“照你说的,那要是能做出来,岂不就是冰酪?”明珺思考了一会儿后,道。
“冰酪?”连琦一怔,“这个名字倒是挺形象的。”
肯定比他记忆里的那个冰淇淋更容易让这里的人记住。
“不过,乳酪倒是好做,等做好乳酪后,直接倒入冰沙里,搅拌均匀后就行。但是奶酪是块,要怎么把它和冰融合到一起,难道要制作的时候就加冰块吗?不,不行,做的时候加冰块那就做不成奶酪了,要是切成块儿和碎冰拌在一起,那还不如直接用乳酪呢……”明珺一边思考一边喃喃。
连琦知道明珺在思考制作的可能性,也不打扰,静静等明珺回神儿。
“这个我得接着研究一下。”最后明珺歉意道。
“也不着急,反正咱们还有冰沙卖呢。”连琦道。
这冰沙是他们试了好几次才弄出来的,已经无限接近于连琦在后世吃过的冰沙了,现在也添进了菜单。
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