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管事细细体味了一番，半晌后又挑了一筷子送进嘴里，“细嫩鲜香，这口感略沙，却回味无穷，着实是佳品！连小哥儿，不知道这鸭蛋是如何卖的？若是我泰和酒楼想买下这个方子，又作价几何？”

　　连琦笑了，“我就是喜欢荆管事的爽快，这样，我也不占你的便宜，这鸭蛋的制作方法虽然简单，可是要耗费的时间却很久。目前，也就只有我做好的那一百枚，我带来了两枚，家里留了八枚，一共还能拿出来的是九十枚，不如荆管事给定个价？哦，忘记了说，这些鸭蛋，最快也要一个月的时间才能做好，时间越长，滋味越好。”

　　荆管事自然明白连琦的意思，他略微思索了一会儿后，道：“这样吧，你那边的咸鸭蛋我做主，一枚一两银子，而这鸭蛋的做法，我出五十两如何？”

　　卧槽！

　　连琦正在努力控制自己的面部表情，心想，什么时候钱这么好赚了？

　　一枚一两银子，那八十枚就是八十两，再加上方子的五十两，一共是一百三十两。

　　再加上之前的，足够用上很长的时间了。

　　就是，想到咸鸭蛋的那做法，连琦略心虚……

　　“荆管事，不如你尝一尝蛋白吧，应该就大致猜出来是怎么做的了。”连琦的声音因为心虚而有些飘，不过又想起来家里生活处处要钱，腰板就赶紧挺直了一些。

　　“咸的？这是用盐做出来的？”荆管事没防备，直接吃了一大口下去，险些被齁着。

　　连琦点头：“最简单的办法就是用盐腌制，不过想要做的更好吃，还有其他的讲究。”

　　荆管事让人拿来了笔墨，细细地将连琦说过的东西都记了下来，一些不清楚的地方还特意多问了几遍。

　　连琦说的很详尽，因为实在是很心虚啊，毕竟在现代，咸鸭蛋也就一块五、两块一个吧，而到了这里，少说也是翻了几十倍。

第49章

　　饭菜送上来之后，荆管事便抱着刚刚得到的方子离开了, 说是不打扰他们用饭。

　　不过, 刚刚走出门, 荆管事立刻就叫来了人, 吩咐了几句后就叫人去买鸭蛋了。

　　因为鸭蛋比起鸡蛋来略腥，所以泰和酒楼中鸭蛋的储量并不多。

　　而且，连琦给出来的方子都略有差别, 根据加入的配料以及腌制手法的不同, 能分出来三、四个不同的方法。

　　荆管事觉得最好是每种都腌制一些试试看，到时候挑选最好吃的, 至于那略差一些的，就便宜卖好了。