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/>第13章

  柳宜安进门没有看到大萌萌,也不知道它是不是又跑山上去了。

  “大萌萌”是昨晚她给山猫取的名字。

  她把介绍信和钱都放进了储物手绳然后就去灶房准备午饭。

  她先把猪大骨洗干净,切了两片姜,一起放进陶罐,然后加水放煤炉上炖着。

  又把野鸡从储物手绳拿里出来,烧水拔毛,把鸡收拾干净了,又切了些姜蒜备用。

  锅里热油,下入姜蒜爆香,放入鸡,倒了适量的白酒,把鸡四面煎一下。

  她这次要做的是豉油鸡,所以放了不少老抽。又放上一点点白糖提鲜,然后把酱油汁淋到鸡上。最后盖锅盖,要把鸡焖上一会。

  等了一会掀开锅盖,用筷子扎了扎鸡肉,扎通了,说明鸡熟透了。把鸡盛出来放一边晾凉,又准备第二道菜。

  柳宜安先把五花肉都切成小方块,然后在热水中过一下备用。

  锅中适量的油,把五花肉放进去翻炒,等到油出的差不多了,就把切好葱、姜、八角等调料放进去,继续翻炒几下,再放一些老抽,炒匀。

  在锅中加开水淹过肉,再放一些盐,把灶里的火改成小火,大约炖了一个半小时左右,可以看到汤汁已经裹到五花肉上面,柳宜安便把这做好的红烧肉盛出锅。

  把锅洗净,又要蒸米饭,她蒸的是精细的大米饭。

  把之前泡了半小时的米洗好加水,放入锅里盖上锅盖,大火蒸熟。

  在等米饭蒸熟的时候,柳宜安又把已经晾凉的豉油鸡切片装盘。

  罗致烜上门的时候,猪大骨的汤也好了。

  大米饭,豉油鸡,红烧肉,还有大骨汤,两人吃了一顿丰盛的午饭。

  吃过饭,罗致烜抢着洗了碗筷。

  罗致烜摸了摸已经凸出一块的小腹,嘴里说着,“我对象做的饭菜就是好吃,看我都吃撑了。”

  柳宜安送了他一个白眼,这年头肉哪里有不好吃的。也是这两天有肉吃才会叫他过来一起改善一下伙食,也不可能天天见他过来吃饭,被人瞧见了对她影响也不好。

  不过等她从市里回来得想个法子挣点钱才行,不能只等着坐吃山空。

  不想这么早就回家,罗致烜便有一搭没一搭的找话题和柳宜安说着话。

  罗致烜:“公社小学在招老师,等从市里回来我就去参加考试,我有信心能过。”

  柳宜安:“小学老师吗?很不错啊!那以后我不就得叫你罗老师了哈哈…”

  罗致烜:“我更喜欢听你叫我亲爱的。”

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