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和蛤蜊的香气相得益彰, 是在国外生活多年的夏莉习惯的调味。然而蛤蜊里加入大量蒜蓉的调味手法又是在欧美国家相当少见,说句这是华国特产也不为过。
吃蛤蜊时嚼到被黄油爆香、看上去金黄一片的蒜蓉,嘴里的大蒜味儿勾起了夏莉以前和乔乔还有其他同学在南云市吃大排档的记忆。
大排档里的烤扇贝、烤生蚝,吃起来大多都是蒜蓉蒜末的味道,学生们说是去吃扇贝生蚝,实际上吃得更多的是蒜蓉和粉丝。蒜蓉的味道就像是刻在了夏莉的身体里,一嚼全是学生时代或美好、或荒谬的记忆。
和学生时代不同的是,这次的蒜蓉炒蛤蜊里蒜蓉只是配角。新鲜的炒蛤蜊又鲜美又甘甜,再也不会被蒜蓉强烈的气味所埋没。
学生时代明知店家是挂羊头卖狗肉,学生们也会对基本就是蒜蓉的烤生蚝、烤扇贝倾心。成年之后,无论是乔乔还是夏莉都不会再流连大排档了。
因为不论是乔乔还是夏莉都不再是个吃上一顿街边大排档就能满足的小姑娘。
夏莉自己也明白,先前她惦记着大排档不过是在米国生活久了,回华国的这几天才想去尝个怀念的味道。别说让她靠华国的大排档生存,就是让她连吃三顿大排档她都会未来十年不想再看见大排档的。
结果,对于某些东西的执着念想其实未必是出自多么深情不渝,更多的是求而不得,距离产生美。
绿豆沙绵密香甜,除了因为绿豆里加了冰糖,还因为绿豆里加了一些糯米和一点甘草。
糯米让绿豆沙更加细滑绵密,甘草让绿豆的风味和甘甜更加明显。而单凭绿豆自己,是没法成就一碗美味的绿豆沙的。
夏莉狂吃狂喝,每把一道菜送进嘴里脑子里就涌现出一堆哲学的解释。她难过地想着难怪有人说:“爱情使人变成诗人,失恋使人成为哲学家。”
夏莉发现自己成为哲学家的同时,也清楚地意识到自己失恋了。
……不过总算,这次她争取过了对不对?她总算能清清楚楚地对乔乔说上一次喜欢,而不是只能借酒装疯,像个傻子一样抱着乔乔亲来亲去,还要假装自己酒品不好、意识不清,说出口的全是胡话。
乔乔可不知道夏莉的心里飞过这么多条密集的弹幕。听不见夏莉心声的她把夏莉安置到客房以后和沈苍一起收拾了餐桌,沈苍洗碗她擦碗。
乔乔头疼的是今天晚上要怎么办。
夏莉早上问过她和沈苍为什么不一起睡,她那时搪塞掉了。夏莉这会儿肯定还在怀疑她和沈苍的关系,那今天晚上……
乔乔喉头滚动一下,不由自主地去看沈苍。
沈苍像是和乔乔有心灵感应似的,乔乔一抬眼他也侧过了头。
“?”
这一看乔乔整个人就有点不太好。几天前沈苍还被她当成治愈大白兔,这会儿她再看沈苍却清楚地意识到这是个男人。一个长得比她高、生得比她大的男人。
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