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尽管叶群今年只留了一半的葡萄用来酿酒,另一半在采收后直接送到了交易所,但这一半共计五十亩的葡萄要全部酿成葡萄酒也不是轻松的事情。酿葡萄酒期间每天要做的第一件事“压帽”,以及酿成后的包装阶段都需要大量的人手。
叶群严格地监督着他们,提供技术指导,他熟知葡萄酿造过程中的每一步变化,遗憾的是亨特农场并没有实验器材,不然他能更有效地控制酸度和甜度。现在他只能凭着经验。好在舒适甜蜜的生活并没有把他的脑子泡成一团棉花糖,第一批酿造出的葡萄酒无论是口感、香气还是味道都令他非常满意。
每300加仑葡萄酒可以产出1加仑的葡萄籽油,叶群没有浪费酿酒剩余的葡萄籽,兰斯租来两台压榨机把它们全部榨成了油。大多数人的生活水平一旦上去了,脱离了温饱线后就会斤斤计较地开始追求那些少污染、纯天然一类的指标。葡萄籽油对健康很有好处,所以近年来一直大受欢迎。
但是在酒会之前,根本不会有人注意到得克萨斯州一个偏远小镇的一座小型农场。叶群只能靠网络营销。
在收获季之前,他就经常在ins上发发农场的图片,初夏时节的亨特农场用风景如画来形容也不为过,静谧而碧绿的田野里长着随处可见的桔梗,缭乱的野花和纠缠的莓果呈现出一片欣欣向荣的繁茂景象。
他还时不时地发两张兰斯的照片上去,比如他在钓鱼啦、放牛啦,这对涨粉丝的速度有着立竿见影的效果。兰斯对此老大不乐意地抗议道:“你怎么可以用我的、我的…脸来吸引粉丝!”
“一个年轻英俊的农场主,多浪漫啊。”叶群漫不经心地指挥着,“手放下来,对,就是这个姿势,很帅气。”
兰斯憋屈地让他拍照,鼓着脸看起来委屈得不行。等叶群一拍完就立刻把他扑倒在地上,讨要他的“肖像权”。
靠着兰斯出卖美色,他们的ins账号渐渐有了算得上庞大的粉丝群体,叶群始终保持着神秘,只透露他们住在德州。第一批葡萄籽油包装好时叶群搞了个抽奖活动,用作答谢粉丝们一直以来的支持,很快激起了热烈的反响。叶群顺势推出他们的酒庄,虽然美国这么大,网友并不一定真的会来,但至少能打开一点知名度。
效果比叶群预想中更好。陆陆续续地有人找过来,他们干脆在葡萄田里放了一张长桌,让远道而来的客人们真正与自然亲近一番。
“要是能在这里住上一两天那就完美啦。”有客人这么说时叶群就会推荐他们到附近的观光型农场去,他们不打算开放农场提供住宿,和陌生人住在一栋楼的感觉总是不那么好。但是联动计划之下,有好几户人家改装了自己的客房用来招待客人,收取的价格和民宿差不多。
可以预见到未来酒庄真的
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