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，示意他别这么客气，然后便问道：“今天您有多少客人呢？有没有什么特别喜欢吃的或者忌口的东西？”

　　何员外见她如此细致认真，心里面满意极了，当下便说道：“今天一共六个人，里面有两个人特别喜欢吃鱼，无鱼不欢，你多做两道鱼，其他的倒是没有什么忌口的，你看着做便是。”

　　李何华点点头，“行，那我尽我所能做好。”

　　等到何员外走后，李何华便接过一个帮厨递来的围裙围上，开始熟悉今天的食材。

　　厨房里的帮厨本来见李何华一个女人，心里还有点不以为意，可是见何员外亲自来感谢，还对她颇为客气，心里面的那点不以为意就消失了，取而代之的是小心翼翼，不光有人主动递上围裙，还有人跟在李何华身后给她介绍今日买来的食材还有各种调料的位置等等。

　　当然，也有看李何华不顺眼的人存在，那就是原本的大厨，此人名为张大民，从小就学厨艺，在此道也颇为有天赋，后来被镇上的酒楼赏识，做了多年的大厨，前年被爱吃的何员外花重金聘来给他当私人大厨，心里面自得不已。

　　但是不知为何，最近这段时间，何员外常常出去吃，很少留在府里吃他做的菜，后来吃他做的菜的时候，神情里不再是满意，而是挑剔，这次更是连重要的宴请都不让他主厨了，反而从外面请来个女人当主厨，这让他情何以堪。

　　本来今日是放他的假的，让他回去休息一天，但是他心里不服气，想要看看是何方神圣能比他厉害，所以就留了下来，没想到这一见到人，对方竟然是个二十左右的小妇人，这让他本来就不满的心更是不满了，他不服气，不相信这么个一看就没做过多久菜的妇人能做出比他好吃的菜。

　　但是这人是何员外亲自请回来的，他不能口头上挑衅，不然后果就麻烦了，但他倒是想看看，这妇人到底能做出什么花来，看看到底会不会出丑。

　　李何华可不知道此刻她已经是别人心里的敌人了，她在心里想好要做哪些菜之后，便动手选了食材，然后让帮厨的人洗的洗，切的切，她则拿起两个锅铲在手上颠了颠试试手感。

　　旁边人都不知道她这是在干什么，左右手各拿着个锅铲比划着的样子看上起还蛮奇怪的，他们帮了这么多年的厨还没见过这样的大厨，不过碍于李何华是何员外也客气相待的人，大家都聪明地当没看见，也没谁说什么问什么，只有张大民冷眼看着，嘴里发出一声极轻的嗤笑，眼神极为不屑。

　　一个女人，就会摆些没用的花腔，做菜可是要真本事的，耍锅铲可不行。

　　李何华试好了手感，便让人开始烧火，等到两个灶都热了之后，她同时往两个锅里面倒上适量的油，然后两只手同时动，抄起两勺适量的调料与配菜，手一甩，锅铲上的调料便被准确地撒进油锅里，开始煸香。