阅读历史 |

分卷阅读147(1 / 2)

加入书签

他道谢:“谢谢你啊张铁山。”

  张铁山伸手点了点她的鼻子,“别对我说谢谢,不喜欢听,要谢的话,可以来点实在的。”

  李何华轻咳了一声,为了转移他的注意力,转身将自己买来的布拿给张铁山看,“给你买了布料,可以做身衣服,还给你娘和你弟弟也买了。”

  张铁山眼里闪过笑意,没看那些布,而是道:“这个不行。”说完,一只大手又将书林的眼睛盖住了,再一次趁着李何华不注意,将她的头拉下来,在她的唇上偷了一个吻。

  书林的眼前重新亮了起来,不解地看着两个人,不明白爹为什么又捂他眼睛,而且,娘为什么脸那么红,还瞪着爹?

  李何华看着书林天真无邪的眼睛,脸冒热气,在张铁山的手背上狠狠揪了一下,转身出去了。

第58章

  因为带来了小青和小红两个人, 李何华便开始着手教两个人厨艺, 趁着这段时间把他们教出来。

  上午主要教小青做小吃,正好做的东西可以用来当中午的午饭,等到下午再教小红做糕点,做出来的糕点第二天交给曹四妹去卖。

  李何华今天先教小青做卤肉饭,她一边示范一边给他解说:“做卤肉饭,要先煮好饭在一边待用,然后煮好鸡蛋, 然后处理卤肉部分,看, 先像我这样将洋葱切成小圈, 然后放入油锅里煎炸到焦黄就盛出来,待会儿用。”

  接着, 李何华将准备好的香菇切成小丁,然后把买来的肥肉相间的五花肉也切成很小的小丁,然后往锅里加入水, 把肉丁放进水里过一下,去掉浮沫捞起来, 往锅里倒入油, 说道:“等油烧热了, 就放入姜末和蒜末爆香, 再把五花肉丁放进去, 等到稍稍上色后, 放入其他调料。”

  说着, 李何华往锅里放入酱油、大料、绍酒和少聊胡椒粉,然后把刚刚做好的洋葱圈和香菇丁一起放了进去,翻炒两下后,倒入准备好的高汤,“高汤要没过锅里的原料才行,不能多也不能少,接着,把煮熟的鸡蛋放进来一块煮,大火烧开后转小火到汤汁收浓,差不多半个时辰左右。”

  小青认真地看着,记下每一个原料和步骤,无比认真。

  看小青记下,李何华便说道:“等卤肉汁做好,还有最后一步,是将青菜和萝卜丁在开水中烫熟,最后和卤肉卤蛋一起浇到煮好的白米饭上就行了,小青,记住了么?”

  小青点点头,“记住了。”

↑返回顶部↑

书页/目录