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土豆粉条。

　　“成功了，我们成功了，是吧！”李年看着压出来的粉条兴奋道。

　　“嗯，成功了。”

　　莫离看着做出来的粉条，他也很激动，这里没有机器，他也有点担心能否做成功，结果效果还不错。

　　把压出来的粉条放在凉开水中浸泡半个时辰后捞起来晾干水分。

　　莫离捏了捏粉条，很筋道，看来他们这次做的相当成功。

　　“暗二，你去军营找阿陌，让他早点回来，我在家做好吃的。”

　　暗二跟暗三之前把小君翊送回将军府之后就赶回边城了，这段时间君陌便让暗二跟在莫离身边帮忙。

　　“是，小莫大夫，我马上去。”

　　莫离让李年和下人们继续做粉条，他进去厨房准备用做好的粉条做今晚的晚饭了。

　　莫离在厨房看了一下厨房里还有一些大骨，还有一只上午暗二买回来的一只野鸡和一些青菜。

　　莫离看着天色还早，便把大骨洗干净后敲破后放进一个砂锅里，到了点醋在大骨上，这样就能把大骨里面的钙质炖出来，之后掺上水，放在灶头上慢慢炖着。

　　要说在边城有啥是莫离不习惯的那便是厨房里的灶，在安平村时，因为房屋的设计都是他自己设置的，因此厨房里面的做饭的灶也是他自己设计的，十分合理好用。

　　但是边城的灶就不行了，他们这的灶人做饭炒菜跟烧火是一个方向，莫离觉得这太不方便了，因此他买下这宅子之后就把厨房敲了从新建设一遍，这灶也是根据他喜欢的样子来建造的。

　　这个宅子的厨房还挺大的，据说这宅子以前是一个富商的，家里人多，这厨房便是大厨房。

　　莫离设计的这个灶有几个灶孔，需要用的时候就不会打挤了，而且每个灶孔里面都是相同，只是各个孔之间有个隔板，需要用的时候打开，不需要用的时候就隔离，很是方便吧，不许烧了这个灶孔还要注意哪一个灶孔的火熄灭了。

　　因此莫离奢侈的买了许多碳回来，做饭的时候他基本都是少碳，如果在外面看到有人卖大木头的时候他到是会买些回来，把大木头砍成一节一节的，这大木头可是能两用的，可以当柴烧，烧完之后把烧过的柴火放在一个密封的坛子里，等一段时间过去后，它完全就变成了枯碳，枯碳平时也是可以烧火做饭的。