不装了,我是厨神我摊牌了! 第310节(2 / 2)
沈宝宝一听这话题有些伤感,赶紧说道:
“不用哒奶奶,您想吃了说一声,我们就回来给您做,只要不带墩墩,坐高铁还是很快哒。”
刚说完,正从旁路过的墩墩就抬起爪子在她鞋子上踩了一下。
白色的鞋子上印着一个脏兮兮的猫爪印。
把沈宝宝顿时心疼坏了:
“哇我的小白鞋……臭墩墩你是不是故意哒?”
墩墩蹲在门口悠哉悠哉的舔着爪子。
你在说什么呀,本喵不太能听得懂诶~
一脸委屈的沈宝宝没法揍墩墩,只能把满腔怒火发在了油焖大虾上面。
她夹起一只大虾,学着林旭的样子先对着虾头吸一口,把里面的虾脑和浸入的汁液一股脑吸出来。
“哇,太鲜啦,果然这才是活虾的正确打开方式!”
吸完虾脑再将上半身的虾壳咬下来,吃掉里面的残余的虾肉之后,再咬着虾仁轻轻用筷子一拽,整个虾壳就被拽了下来。
一整只的虾仁吃到嘴里。
那种鲜甜脆爽同时又弹牙的口感,简直让人陶醉。
“美味美味!以后林记上这道菜咩旭宝?”
“上的,这种传统做法的油焖大虾越来越少了,我得尽量发扬光大,省得越来越多的人把糖醋大虾当成油焖大虾。”
林旭觉得,身为一个餐饮人。
有传承传统做法的义务和责任。
刚想到这里。
脑海中就响起了系统的提示音:
“宿主决定发扬传统美食烹饪技法,完成隐藏任务【发扬传统】,奖励优秀级生活类技能——配音,恭喜宿主。”
配……配音?
我就是个厨师而已。
你给我个这玩意儿干嘛啊?
林旭默默吐槽一句,觉得系统的奖励越来越放飞自我了。
难道是墩墩那孩子偷的奖励太多。
所以系统要在别的方面找补回来吗?
他轻叹一声。
随即夹起一只大虾吃了起来……
第二百零三章 墩墩给餐厅带来的人气!沈宝宝要去磐石岩上挂锁!
“林旭,你这手艺真是太棒了!”
当鲜香味美的油焖大虾吃到嘴里的时候,刘正宇觉得今天真是来值了,别说坐四小时的高铁,就算坐八小时也值得。
这味道。
这口感。
哪怕在京城呢,也没几家酒楼能做到林旭这种水平的。
现在的酒楼为了追求利润,已经很少用不好养活的明虾来做这道菜了,而是用皮更厚的基围虾或者黑虎虾。
虽然烹饪技法一样。
但明虾那薄而酥的虾壳,是别的种类所没有的。
“这虾做得真好吃,不枉我跑半上午才买到。”
陈美德吃着外甥做的油焖大虾,唯一后悔的就是买得太少了,应该把店里的大虾全买光的。
这样才不至于一人只吃一两个尝尝味道,一点都不过瘾。
大舅妈齐香芝看自己丈夫那意犹未尽的样子,忍不住说道:
“看你那馋样,也不怕被外甥媳妇儿笑话,晚上做小龙虾呢,让你吃个够。”
陈美德对小龙虾兴趣不大。
他觉得剥虾太麻烦,不过想想是外甥做的,又忍不住期待起来。
油焖大虾都那么好吃,小龙虾应该也不差吧?
“小旭,我看网上还有种做法跟这差不多的虾,不过是料汁倒进锅里后,一直把汁收干才出锅,那种是什么虾啊?”
见识了侄子的手艺后,二姑夫石文明立马变得不耻下问起来。
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