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r />　　云韵：……

　　贫穷限制了她的想象力。

　　等了差不多一个小时，有菜开始上来了。

　　男厨师那边，先上来的一道用扁形玻璃容器盛装的一壶燕窝，熬得雪白，燕窝早已与汤色融为一体，上面还洒落一点点蔓越莓干。

　　非常有意境，倒是很符合“新雪”的主题，放在桌上，给每个人一小盅品尝。

　　云韵尝了一口，滋味不错，看来燕臻必须得拿出令人惊艳的东西才能压得过去了。

　　服务员端上燕臻做的菜，却是在一个古朴的木碗里，放了几颗黑色石头一样圆圆的东西，上面浇着半透明的不明水状物。

　　看上去，就好像一个老树洞下方，一些黑色石头上落了些冰片一般。

　　以意境来看，更曲折幽微，比刚才那道直白的燕窝羹要好许多。

　　“这道菜叫‘树下石上’，主料是猪肉。”主持人介绍说。

　　云韵愣愣的，夹了一小块黑色石头放进嘴里，顿时眯起眼睛。

　　没想到，上面的芡汁并不是淀粉，而是用脆嫩无比的海蜇切成极薄的片，盖在猪肉做的小石块上。而石块看起来很硬，吃在嘴里却非常有嚼劲。

　　这猪肉应该是以鲜辣的泡椒腌制后蒸熟，再用黑色墨鱼汁加上豆瓣炒出来的，海味的鲜、泡椒的辣、豆瓣的酱香、猪肉本身的滋味融合在一起，集中在一块拇指大小的石头中，丰富至极，一口下去，宛如尝到了人生酸甜苦辣咸，五味杂陈。

　　印象深刻。

　　一道菜评一次分，云韵毫不犹豫地把第一票投给了这道菜。

　　接下来，另一边的厨师几乎是被吊打，燕臻这边的菜又出来两道，一道比一道有意境，一道比一道好吃。

　　“清泉落梅”，是一道汤，用开水白菜的吊汤手法制作，将冬瓜切丝入汤，再用嫩红的水萝卜雕出一朵梅花，盛开在汤中，滋味极其鲜美。

　　“云出胜雪”，则是一道软炸创新菜，豆腐挖开填入白色牛肉丸，再用鹌鹑蛋轻轻盖住，用先蒸后浇汤的方法制作出来后，看起来就像一朵朵被顶成半球形的白云。

　　最后，主持人采访各方看法时，特意又问了问云韵。

　　云韵郑重地点评了燕臻的三道菜：

　　“这三道菜看似与今天的主题毫无关联，实际上却是紧扣主题，更有中国国画式的表现风格。树下的石头上落了新雪，已经结成了冰，用海蜇表现冰，实在是很有想象力。清泉落梅，泉水就算有新雪也是了无痕迹，但是被雪打下来的梅花，却在水中漂着，虽无雪，却胜似有雪。最后一道菜更是用云朵来暗示下雪，这三道菜都非常有想象力，并且厨师对每种食材的处理手法都非常到位，我很荣幸能吃到这样的一次盛宴，谢谢燕臻厨师。”

　　她说完，主持人喜笑颜开。

　　另一边一直等着点评的两位厨师里，燕臻朝她看过来，微微一愣，随即有些生涩地对她笑了一下。

　　云韵也点头回以礼貌的笑容。