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  “我就不一样了,我只想问小云什么时候会来嫁给我呢?”

  “每次看到这个东西我都要问一句,到底为什么,明明是馍里面夹肉,为什么不叫馍夹肉,而要叫肉夹馍呢?北方朋友们,你们从小到大难道没有这个疑问吗?”

  云韵看到这个长长的问题,顿时笑了,拿出揉面用的案板,顺便把擀面杖之类的都准备好,笑着回答问题:

  “这位朋友问得好,相信很多人也都有这样的问题,其实答案是因为,这种食物的类型就叫夹馍。比如肉夹馍、菜夹馍,就只是因为这种食物本身叫做‘夹馍’,前面的字是根据里面夹的东西换的。现在明白了吗?”

  弹幕不少人开始发:

  “博学多才我的云云,真的棒”

  “我想了好多年的问题就这么简单的吗?”

  “真的哎,我在网上搜到了专家解读……”

  “不过为什么这种事情都有专家解读啊,专家真的研究领域很广泛哎”

  “据说这个说法是从古代流传下来的”

  “说到底就是好比找对象,比如男朋友,女朋友,都是从朋友做起的嘛。”

  “楼上思路清奇?”

  女朋友三个字,不知为何,又让云韵有一点恍惚。

  醒面发面用了一些时间,期间云韵去收拾了一些配菜,香菜、葱、青椒末之类的,都是可以在夹馍时候使用的,根据口味可以调整。

  半小时以后,面发得有一点点高起来了,她就把面拿出来,在案板上撒上面粉防止粘连,再在面粉上好好揉面,把发出来的气泡都揉出去。

  她身体清瘦,但力量却很大,揉面的时候胳膊高高竖起,动作很用力,但表情和姿态却优雅而闲适,面团被任意揉成各种形状,她却毫不费力的样子。

  很快面团揉好,就直接擀成牛舌状,擀成长条,把长条又像卷被子一样卷成圆柱体,再把圆柱体捏着两边卷成圆形,用擀面杖擀成面饼状,饼胚子就做好了。

  “醒面十分钟后,放入电饼铛或平底锅中直接烤就好。现在咱们来看看肉怎么样了,好,看起来不错,我先捞一块出来切成碎末等会儿直接夹在烤好的饼里。”

  香浓的腊汁肉伴着一片雪白的蒸汽出锅,酱色的肉在勺子里颤颤巍巍的晃动,肥瘦相间的肉只要看看都能分泌出唾液。<b

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