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齐紫凌下午拍摄时心不在焉, 竟然ng了好几次,被导演当头说了一通, 她虚心受着。
到下班的点,她先跟导演说自己晚上有事, 不能加班,打完预防针,非常高效率地完成了自己今天最后一个镜头。
都这份上了, 导演也没法留人在剧组, 只好解散下班。
齐紫凌跟剧组里另外两位影后都是好朋友,那两个人也不知从哪里听来的,据说今天齐紫凌要在酒店房间里吃好吃的, 都软磨硬泡要跟着过来。
齐紫凌很不情愿,当着剧组众人的面,却也不好阻止,只好答应下来。
几个影后其实就住在这一层, 各自回来在房间里卸妆,等会儿才会过来。
趁这机会, 齐紫凌先回来,打算跟云韵说一下。
一进屋子, 她就被一股香味包围了。
满室飘香,抽油烟机开着,响声粗糙。
但却那样的充满烟火气,让人忍不住雀跃地想起各种各样好吃的东西。
齐紫凌几乎瞬间就觉得肚子饿了,她也闻不出来到底是什么香味, 径直走进厨房。
云韵穿着t恤短裤,披着围裙,头发胡乱在脑后挽起,站在流理台前,正认真地在处理配菜。
天然气灶上用一个大蒸锅在蒸东西,另一边,一只炒勺里,正在烧油。
从蒸锅和炒勺里各自飘出不同的香味,抽油烟机抽走了大部分气味,仅剩的那些就足以挑.逗人的味蕾。
“做什么呢?这么香!”
齐紫凌站在云韵身后,伸头看她在切豆瓣酱,兴致勃勃地问。
“啊,你回来了?”
云韵刚才根本没听到们响,抽油烟机声音压过外面的声音了,直到齐紫凌出声,她才知道人已经回来了。
但是锅里正在烧油,她手上还忙着切碎豆瓣酱,没时间寒暄,只能轻轻笑一下。
先把花椒倒进锅里,刺啦一声,花椒被炸得瞬间焦脆,特殊的香气和油香味混合,跳跃而出。
再把豆瓣酱倒进去,跟花椒一块儿翻炒,被切碎的豆瓣酱不会再有大块的豆瓣影响口感,很快炒出咕嘟咕嘟的红油,麻辣油润的香味在空气里蔓延。
随后是各种配菜,土豆片、胡萝卜、洋葱片、红薯片等等一股脑儿倒进去,稍稍翻炒几下,加入一点水。
红的黄的白的小块小片在辣油中被煮得逐渐软下来,再加一点点高汤,加生抽老抽蚝油调味,大火收汁。
到这里,在烤鱼上要浇的汤汁就初步完成了。
云韵就把东西这样放在锅里,转头去看一眼蒸锅,再转身时,就看到齐紫凌不知什么时候拿了筷子,站在锅头,伸筷子去夹里面的红薯片。
云韵:“……等一下,这个还不能吃的。”
齐紫凌:“……哦。”
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