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糯米跟米饭在穆颜买好食材回来之后就已经弄上了。
在他们将食材都弄好之后,这两种米饭都已经差不多了。
穆颜最先弄得是芒果糯米饭。
先将糯米弄到盘子里放在一旁放凉后,穆颜开始调制起芒果糯米饭中比较重要的一个步骤——调汁。
泰国的芒果糯米饭,特色是用泰国本地的的椰浆加入糖跟盐加热勾兑,再加入加水的淀粉,最后形成浓汁。
穆颜按照自己想好的步骤一个一个的加入所需要的配料。
在火候跟时间差不多之后,浓汁已经开始变得粘稠起来,这时穆颜赶紧地用干净的调羹开始搅拌。
渐渐地,浓汁越来越稠,同时香味也渐渐地溢了出来。
围观的周挽三人看着这浓汁,嘴巴忍不住动了动。
看着就像是很好吃的样子。
再看着认认真真的穆颜,他们只有一种感觉。
对方真的是有真本事的!
☆、第49章 049
很快地,穆颜已经将浓汁调制完毕,浓白的颜色让人很想尝试一下味道。
不说一旁的几个大人,此时的叶宇圣三人都已经在一旁饥渴的看着。
“妈妈,什么时候可以好?”叶宇哲早已经忍不住问道,说着的时候,还忍不住舔了舔嘴巴。
他现在真的好馋啊!听到叶宇哲的话,穆颜笑了笑,“快了!”说完,穆颜就已经将调好的浓汁淋到了糯米饭上,两者的结合让糯米粉看起来更加的具有光泽度,粒粒饱满。
随后,穆颜拿起了一旁的大芒果,开始剥皮切片。
那切出来的芒果简直可以说是一个艺术品,在美观上都不知道上升了多少个度。
将切好的芒果直接放在摆放椰汁糯米饭的盘子上,芒果糯米饭就这样新鲜出炉了。
空气中似乎弥漫着芒果与椰汁的香气,两种香气交织在一起,让人看着就食欲大增。
“可以吃了?”看着碗里摆放地整整齐齐的芒果与糯米,老二叶宇哲吞了
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