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　　而且运输条件也不行，京城不靠海，要把打捞上来的海鲜运到京城，少不得十天半个月的，等海鲜运到京城里，早就已经发臭了。

　　所以这海里的海货，在街市上是看不到的。

　　“叶妈妈，那今天街市上怎么会有这新鲜的墨斗鱼呢？”宁仪韵问道。

　　“那卖鱼的人说的也十分含糊，”叶妈妈说道，“好像是哪家世家大户的主子喜欢吃，所以花了大价钱，用快马将海边打捞起来的墨头鱼，给运到了京城里的。

　　但是，后来这主子因为生病要忌口，海味便吃不了，这墨头鱼便被赏给了下人，下人得了这墨头鱼便弄出来偷偷卖了赚钱。”

　　“哦——原来如此，”宁仪韵点点头。

　　古代讲到高档的食材，离不开山珍海味一词。山珍且不去说它，海味因为口感好，打捞不易，运输困难，而显得十分难得，所以海味通常是权贵们才能享用的珍贵之物。

　　快马加鞭的，就为了运送几条墨鱼，这般不计成本，也只有豪门显贵才能做得到，也不知道是京城里哪家豪门世家的主子，从海边的运过来的墨斗鱼，这架势到是有点像她前世听说过的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。

　　可惜，买这墨斗鱼的权贵之人生了病，要忌口不能吃海鲜，赏给了下人，下人大约舍不得吃，就弄出府来，结果兜兜转转的，竟然上了宁仪韵的餐桌。

　　“吃着味道真不错，”苏芝如说道，“最有趣的事，这鱼竟然会从屁股后面喷墨水。

　　若是把它喷的墨汁收集起来，说不定还真能当墨汁用来写字。”

　　宁仪韵笑道：“要取这墨斗鱼的墨汁，十分容易，不用等它喷墨再收集。这墨斗鱼的墨汁全都在它的胆里，只要在杀鱼的时候，将它的胆囊取出，剖开胆囊，就能得到里头的墨汁了。”

　　“真的？”叶妈妈问道，“二小姐博学多才，老婆子今日才头一次听说这墨斗鱼，二小姐，连墨汁是哪里取的都已经知道了。”

　　宁仪韵讪讪一笑：“呵呵呵，我这不是在一些杂书上看来的么，算不得博学，算不得博学。”

　　叶妈妈又到：“哎呀，杀鱼的时候，墨斗鱼的内脏全都扔了，要不然咱们还能把这胆囊剖开，把胆囊里的墨汁取出来，试试看看，能不能真的当墨汁用来写字。”

　　宁仪韵笑道：“不可惜，取出来也没有用，这墨斗鱼的墨汁儿，虽然看着和写字的墨汁一摸一样，但是却不能用来写字。”

　　“为什么？”叶妈妈问道。

　　“这是为何？”苏芝如也十分讶异的问道，“仪韵，这你也从杂书上看来的。”

　　宁仪韵点了点头：“是啊，这墨斗鱼的墨汁，这墨斗鱼的墨汁……

　　这墨斗鱼……”

　　宁仪韵突眼中一亮，一个念头划过脑海。

　　这墨斗鱼的墨汁有它的特殊之处，她或许可以利用这墨斗鱼墨汁的特