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炒，等八分熟的时候加入盐，酱油和各种调料。等五花肉入味，再加入一点点水，这样做出来的肉软糯弹牙。

　　粉条也事先也用热水泡软，等油锅里的水熬干了，再加入白菜翻炒，最后加入粉条。把菜翻到上面盖住粉条，多加一点热水焖煮，白菜吸收了五花肉的油脂，粉条爽滑，加上又香又浓的汁水，在冬天配吃热乎还好吃。

　　苏雅还做了一个蘑菇炒青菜，还有一盘回锅肉，洗净的五花肉放入凉水，加上葱姜煮一下，撇清里面的浮沫。煮八分熟捞出凉了以后切成大片，做锅下油煸炒，正炒着，韩志他们到了。

　　苏雅把肉盛出来，出去迎接韩志和王瑛进屋，先把米粥和馒头端了出来，还有一大盆的猪肉炖粉条，青菜蘑菇，白亮亮的蘑菇里掺着翠绿的青菜，清香脆爽。

　　苏雅让他们先吃着，回到厨房，把辣椒酱，豆鼓什么的放入油锅里炒。炒开了再加入炒好的肉片，放了盐，酱油，青蒜还放了一点白糖，炒出来色泽红亮香浓。

　　一家人坐在客厅里吃饭，外面变了天，寒风呼啸，房间里却是温暖如春。造船厂里工作的时候，锅炉会产生热气，通过暖气管传到了每家每户，房间里并不冷。

　　苏雅做饭热了，连外套都脱了，只穿着一件毛衣，额头上还见了汗。

　　韩志就开口让她别做了，就他们一家人，吃不了多少东西，再说自家人，也不讲究什么样子，能吃就行，不要那么麻烦。

　　苏雅却还是精心准备了饭菜，做好后都端到了桌子上，韩志吃了是赞不绝口：“还是东晖你这小子有福气，娶到了苏雅这么好的姑娘，以后可要好好待人家。”

　　韩东晖给他夹了一块回锅肉道：“知道了，爹。”

　　韩志夹起肉片吃了，不禁感叹道：“我们家苏雅饭菜做的这么好吃，这要是带回村子里，肯定眼气死老孙头他们。”

　　韩志赞不绝口的夸奖她，苏雅都有些脸红了：“爹，你别夸我了，再夸我都要飘到天上去了。”

　　韩志哈哈大笑：“东晖，赶紧拽着你媳妇，我们家刚娶了这么好的媳妇，可不能飞走了。”

　　韩志幽默爽朗，有他在苏雅觉得轻松了很多，一家子吃完了饭，韩东晖习惯的去收拾碗筷。

　　王瑛见了有些不悦的问道：“你工作那么忙，还要下厨吗？”

　　“妈，苏雅工作也挺忙的，我们谁有空谁收拾，再说一般都是苏雅做饭，我也不能坐享其成吧，帮着收拾是应该的。”