在年代文里当厂长 第11节（2 / 2）

“你先去熟悉下车间的工作环境，这事得钟厂长回来再说。”

南雁也觉得这样更稳妥些。

在骆主任面前“卖弄”一次，给这位办公室主任留下印象的目的已经达到。

其他的先不着急。

不然容易给人留下“急功近利”的印象，这样不好。

后勤科这边汪科长不在，好在留守的干事迅速找来一套工作服。

骆主任带着人先去宿舍那边认路认人，最后才带人往车间那边去。

这年头流行传帮带。

工厂里头学徒工认师傅，跟着师傅学手艺学做人的道理是再寻常不过的事情。

骆主任给南雁找的师傅姓吕，中等个头不胖不瘦，面广鼻长看着有些疏离。

“有什么不懂得就跟吕师傅请教。”

南雁脆声应下，“谢谢骆主任，往后就麻烦吕师傅了。”

吕师傅耷拉着眉眼，看都没看这个新徒弟一眼，扭身往里去。

不是看着，是真有些冷淡。

南雁倒也没多说什么，落后几步跟着吕师傅。

“先去把衣服换上，车间里要保证干净卫生。”

后勤部发的工作服除了蓝色的上下衣外，还有一双雨靴、一条黄色牛津围裙、一副袖套、一顶包头防尘帽和一个口罩。

南雁扫了眼车间工作的人，进入更衣室后粗粗打量了一眼，有些更衣柜的门没锁，大咧咧的敞开着，露出里面的薄褂子。

南雁把单衣工作服罩在棉袄棉裤外面——

车间里没暖气空调，穿得少了能冻死。

更衣室门口，有其他工人路过跟吕师傅打招呼，“咋了，有人补上老张的缺？哪路神仙？”

吕师傅瞥了一眼，“管那么多干什么。”

“哟这就护上了，我刚才瞥了眼是往女更衣室去了，女同志？”

话音刚落，就看到女更衣室里出来了个人。

南雁全副武装的跟人打招呼。

与吕师傅聊天那人愣了下，这大冬天的看着都瘦得很，胳膊上怕是没二两肉根本拎不起来肉片，能在车间里干啥？

吕师傅也在想这事，但总得给她安排点工作。

分割车间这边肯定不成，瘦瘦弱弱的女同志哪有这力气？

那就去加工车间好了。

吕师傅带着人往里走，南雁看着车间里忙碌着的工人。

宰杀车间不知道什么情况，不过分割加工区勉强算是半机械化操作，在眼下已经算是先进的车间，和南雁下过的全自动化车间没得比。

如果说分割车间还是以男同志为主，加工车间就多了点女同志的影子，在流水线的中后端。

到了这时候，一头上百斤重的猪也被分割了个七七八八。

“你在这边做猪蹄包装怎么样？”

猪蹄包装不算什么重活，适合这种没什么力气的女同志来干。

还可以自己提要求的吗？

南雁不假思索，“我能去那边处理猪肠吗？”

处理猪肠？

那可是个脏活累活。

那片大几十个工人，就俩女同志。

而吕师傅做的就是猪肠处理的工作。

说是猪肠，其实这就是个统称，食道、胃、小肠、大肠、膀胱都在这一片处理。

这是肉联厂的一个重要工作岗位，毕竟涉及到外销。

宰杀的生猪要第一时间处理好送到分割加工区，不然肠管容易自溶、腐败，这肠原料也就完犊子了。

按理说，猪肠处理应该是在加工区才对，不过因为需要加工处理，经不起这生产线慢吞吞的跑，这个工作就被安排到分割区。

吕师傅带着人回来，“你先在这边看看，看能看明白几分。”

肠原料处理是肉联厂的重要工作岗位，这边工作的工人级别高一些。

两个女同志姚知雪和张思荣拿的是三级工资，一个月有48块钱呢。