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 美食不可辜负。

  刚炸出来的茄子虽然有经过沥油的程序, 但是一口咬下去还是有油水溅出来,辛宸就是这样被烫了一嘴。

  “哎!”辛宸捂着嘴巴,烫到了也没吐出来,反而龇牙咧嘴地咀嚼。

  油炸过的肉糜, 外面一层是脆脆的口感,里面是柔软的肉糜。肉糜是手工剁出来的, 滚过油锅的肉糜将肉汁都封锁在里面。经过腌制后的肉糜味道很足,有茄子作为中和,味道不咸也不淡。

  肉多茄子少,每一口都能吃到满满的肉糜, 这种滋味简直妙不可言。

  单吃肉酿茄子的味道就很足了。

  辛宸吃了两段之后就去吃浇了酱汁的肉酿茄子。

  吸收了酱汁的茄子和肉糜,变得软和饱满。

  “搭配米饭一起吃, 我起码能吃两碗饭。”辛宸一边吃一边说道。

  辛欣看了一下电饭煲的时间说,“米饭也快好了,别吃多米饭, 还有其他的菜呢。”

  “嗯!”

  等牛肉炖好了,肉酿茄子已经被辛欣和辛宸吃光了。

  吃了许多肉的辛宸再次端起摄像机,他觉得自己现在浑身都充满了力量。

  辛欣把洗好的黄豆芽与猪肉用大火快炒,再做把牛肉捞出来切片。辛欣切得很均匀,薄薄的牛肉片被放在了一个白色花边的盘子里,

  她处理食材的速度很快,蒜末、生姜末,剁碎的小辣椒和青辣椒,一气呵成,

  辛欣把干净的锅烧热倒入花生油,把买回来剥好的红衣花生丢进去翻炒,再把处理好的食材放入锅中一起进行翻炒,接着辛欣又给了一点花椒油进去。

  这就是凉拌牛肉的调味料了。

  辛欣把做好的调味料倒在牛肉片上面,又给了一些香醋和洗干净的香菜。

  辛宸拍好了之后就把摄像机放到了一旁,和辛欣一起把菜端到了餐桌上。虽然之前已经吃过了一碗米饭,但是闻着香味,辛欣和辛宸都觉得自己还能继续吃。

  炖煮过的牛肉变得柔软了一些,依旧有嚼劲,味道是辣中带了一点点酸味。

  辛宸用牛肉就着米饭吃了一碗,又给自己盛了一碗饭吃起豆芽炒肉。

  黄豆芽嚼起来脆脆的,带着肉香。

  辛欣一碗饭还没吃完,辛宸已经第二次起身准备去盛饭了。

  “宸宸,幸好你平时爱锻炼。”

  辛宸笑道,“姐,你准备的碗太小了。碗平时只吃一碗饭的。”

  “那一个碗,可以装下四个这种碗。”辛欣把碗端起来说道。

  辛宸还在长身体,多吃点也没事。

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