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下去可还有七天的时间呢。

　　得了，也顾不上矫情了，抖了抖被子和床单，闭着眼睛就往上坐吧。

　　这时候姐妹俩已经有些预感到旅程的艰辛了，只是这预感还不深，等火车开始鸣笛启动的时候，窗边不断倒退的景色，虏获了她们所有的注意力。

　　“让一让，让一让。”

　　火车上到处都是喧哗笑闹声，嗡嗡嗡在耳边没个消停，比这些笑闹声更响的是餐车员的叫喊声，中气十足，高亢嘹亮。

　　“同志，今天的盒饭都是什么菜啊？”

　　“什锦炒饭三毛五一份，肉糜烧茄子三毛五，醋溜鱼段五毛。”

　　车上卖的都是盖饭，价格可比外面吃或是家里自己烧贵多了。

　　因此问的人不少，买的人却不多。

　　那个漂亮的女列车员一路喊着让一让，中途停顿了几次，消失在了这个车厢里。

　　都上火车半天的功夫了，两姐妹也看腻了火车两边的风景，看着爸爸没说话，捂着肚子也没问。

　　姐妹俩记得这趟出来带了不少烧饼和馒头，以往爸爸出远门的时候也是带干粮的，就因为火车上的东西贵，还是吃自家带的干粮划算。

　　八十年代算是火车餐的黄金时代了，这个时候火车餐还没有外包出去，不论效益如何，旱涝保收，因此炒菜的大师傅不吝惜食材和调料，油盐酱醋都加的足足的，肉片也是实打实的肉片，这吃起来味道肯定差不了。

　　等到了九十年代，火车餐开始了承包制，为了足够的利润，食材质量越来越差，厨师的水平也开始参差不齐，这才有了越来越多抱怨餐车难吃的声音。

　　现在火车上的烧菜师傅还是铁饭碗，因此餐车上烧菜的有不少都是当年大饭馆的主厨，那手艺绝对没得说，盒饭的价格虽贵，可也物超所值。

　　当然要说最好的，还是得自己去火车上的餐厅，在那儿你可以自己点你想吃点菜，只要有食材，只要当天在的大师傅会做，只要你有足够的钱。

　　就在晏金和晏珍以为晚饭就是馒头烧饼配开水的时候，就被晏褚领着，来到了餐厅的车厢里。

　　通常会来火车餐厅吃饭的都非富即贵，因此餐厅的打扮也格外小资情调，每一张餐桌上都铺着小碎花的桌布，靠窗的位置放了一个花瓶，里面插着一朵娇怯怯开放的鲜花。

　　每个位置上都有一份菜单，晏褚打开菜单，让两个孩子自己点。

　　“今天是你们姐妹第一次坐火车，也是火车上的第一餐，咱们就吃点好的，爸爸又借了你们姐妹的光，这个餐厅，我也还是头一回来。”

　　晏褚十指交叉，手肘撑着桌子放在胸前，将点菜的任务交给了两个闺女。

　　“爸爸，这里的东西太贵了。”