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　　陆安珩仔细地回想了一下自己小时候的小零食，终于从记忆中扒拉出了红薯干这个小零嘴。

　　这玩意儿保存时间特别长，晒干或者烘干后，放上好几个月都不带坏的，绝对符合姬玄的要求。

　　红薯干做起来也简单，只要将红薯切成条，放在太阳底下晒干就成。晒干后的红薯干一点水分都没有，拿在手中硬邦邦的，吃起来也费劲儿，小孩子拿上一根，能慢悠悠地吃上小半天，特别耐吃，还能练练牙口。

　　不过因为越啃越能感觉到甜味儿，红薯干倒是非常受孩子们的喜爱。

　　所以有时候临近过年，外婆家家里也会点红薯干做茶水点心招待客人，这时虽然已经没大太阳能够将红薯晒干，但是人的智慧是无限的，转念便能想出新办法——将红薯洗净去皮切成条后，放在炉灶旁边烘干就行。

　　当然，如果想省事儿，切成不大不小的红薯块也行，里头还能留下一部分软嫩的红薯，吃着更香甜。

　　不过陆安珩更怀念的，是另一种炸出来的红薯条的味道。

　　炸红薯条因为太过费油，陆安珩的外婆并不常做，只在过年时才会炸一些招待客人用，顺便再炸一些红薯丸子。

　　是以当初还是三头身的陆安珩每回特别期待过年，眼看着到了腊月，便开始催着外婆炸薯条，还自告奋勇地给外婆打下手洗红薯搓丸子。眼巴巴地等着薯条和丸子吃。

　　那样的记忆太美好，以至于过了这么多年，陆安珩还念念不忘。即便是后来上学时回到了父母身边，能在家附近的某些快餐店吃上松软可口的薯条，陆安珩还是觉得，外婆炸的红薯条是自己吃过的最美味的薯条了。

　　更何况，陆安珩外婆炸的红薯条和快餐店的薯条在外观上就有很大的区别，以至于陆安珩想忘都忘不了。

　　不同于快餐店一根根炸得金黄的薯条，陆安珩外婆炸的红薯条，是随便抓一把长短不一薯条放在一块儿，一同裹上面粉，然后放进油锅中炸成金黄色，再捞出来。所以捞出来的，是一大串黏在一起的薯条堆。

　　外婆一向说方言，从来不管它叫薯条，而是叫“胖丝”，可以说是非常形象了。

　　做胖丝的同时，外婆还会蒸上一大锅红薯，而后将它们去皮碾成泥，再放上切成碎末的小葱揉匀，再将它们搓成丸子放进油锅炸，就能捞出来喷香软糯的红薯丸子了。

　　这两样东西也很耐放，刚出锅时还是松松软软的，放久了就会变硬，吃起来别有一番风味，老少咸宜，实在是家家必备的小零嘴点心。

　　解决完红薯的储存问题后，姬玄的注意力便转向了今年陆安珩引进来的新品种，玉米的身上。

　　当初陆安珩可是信誓旦旦地说过，这玩