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它们被你烹饪过的味道还不如它们本来的味道。”
自己做的菜被这样处理,自己又被这样折损,男人脸上挂不住,刚要反驳,就听琳达继续说道。
“这里环境压抑,死气沉沉,完全不会让人有就餐时的愉悦心情,服务员也是毫无生气,跟摆设没什么区别,菜单陈旧,这些都可以被原谅,重点是,菜难吃。”
这下整个将秋味稻贬损了,所有人都受不了,一副要跟琳达拼命的样子。
琳达冷笑:“怎么,正好说道你们的痛处了?”
主厨压下心中的怒气,质问:“你有什么资格这么说?”
琳达起身,虽然身高没有对面的男人高,但是气势却早已压倒,“有什么资格?就凭我将是这家店的经理,这家店的主厨!”
***
琳达嘴里叼着一根香菜,坐在椅子上,一只脚翘在椅子上,看着几个男人进进出出,搬进来今天的食材。
一个瘦高的小伙子站在她面前,“老大,今天的石斑只有100斤。”
琳达:“哦?怎么?”
“按照你的标准,最新鲜的只有这100斤,其他都是半死或者已经死了的。”
琳达将嘴里的香菜嚼了,起身,背着手去看他们刚刚卸下来的货物,“那今天就只卖100斤。”
跟在她身后的大堂领班提醒她:“老大有顾客已经投诉过好几次了。”
琳达手上拿起一颗还带着泥土的小白菜,手在叶子上掐了一块,“投诉什么?”
领班翻开自己手上的笔记本:“15位顾客投诉自己来了3次没有吃到白汁石斑,23位顾客投诉自己来了2次没有吃到三汁焖锅,39位顾客投诉自己来了5次没有吃到芙蓉鸡片,还有……”
“行了,我知道了,按照之前的规矩,你去安排吧。”
领班走了之后,瘦猴儿问她:“老大,干嘛不多进点食材啊,这样客人也就不会吃不到了。”
琳达拍了拍手里的土,回头看他:“能达到我标准的食材不够,我不能让顾客吃到不符合标准的菜,去收拾,准备开工了。”
再出来的时候,琳达身上已经是一身雪白的厨师服。
此时还没到中午高峰吃饭点儿,秋味稻门前已经开始排号,等位的人坐了一排,还不包括APP和各种平台上的排号。
附近其他饭店卖力招呼,然而却没有人愿意动弹。
看着秋味稻如今的景象,他们不得不感慨,真是一年河东一年河西啊。
一年前,秋味稻换了主事的经理,换了主厨,结果生意一下子从原来的无人问津到了今天的天天火爆,还被各种网红、明星甚至政要安利推广,生意简直不要太好。
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