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不到一会儿,四个人合力将几案板饺子包出来,除了待会儿下锅要吃的,剩余的被江母拿到主屋晾在窗台上,这种天气过一夜就冻上了,可以吃好几顿不怕坏掉。
主食准备好,然后就是做年夜饭了,过道里已经有人做上了,空气中罕见地飘荡着浓浓的鸡鸭鱼肉的香味儿。
当然,有能力在年夜饭上做大鱼大肉的,都是家里富裕或是有双职工福利多的人家,对于手头紧巴的人家,过年吃顿鸡蛋饺子,做上几道素菜,也算应付过去了。
江家的年夜饭看起来挺丰盛,红烧鱼、炖排骨、老鸭汤、炒木耳、拌粉丝……平时难得吃一盘的菜色摆满了一桌。
双胞胎兄弟早就坐到位置上去,安安静静地等着开饭,光看着桌上的鸡鸭鱼就能不停流口水。
江父江母正把烧制好的猪头摆上供桌,江父还点了香,拜了拜各路神仙和祖先,弄这些时门是关紧的,不能让外人看到,虽然大家这个时候基本都在家里祭拜,但是不能摆到台面上做。
江秋月兄妹三人将煮好的饺子从铝锅里盛出来,一人一碗,江春华煮的量正正好,一碗分到十六只,多了没有。
等江父江母祭拜好,全家上桌开始吃饭。
一般吃年夜饭前按照惯例是要点上一串鞭炮的,但是他们现在住在筒子楼上,放炮容易引起火灾,那一步就省了,等下吃完饭再到楼下院子里放。
江父动了一筷子鱼腹后,其他人立马朝自己看好的菜下手,就着饺子吃的呼噜喷香。
两个双胞胎吃的最猛,他们正是长身体的年纪,半大小子饭量大,往日他们的粮食供应根本不够吃的,若不是父母补贴一点,估计还要饿肚子,这回有这么多好吃的,可不就敞开了肚皮开吃了。
江秋月觉得猪肉白菜馅儿饺子不错,把自己那碗吃的干净,又挑着鱼肉和排骨吃上几筷子,喝了一碗老鸭汤,再吃点素菜解解油腻就饱了。
饭桌上风残云卷,若不是江父对孩子们的家教不错,估计会弄的汤汁四溢满桌残羹。
好在两个最小的抢归抢,还知道分寸没有弄撒弄翻,而其他几个都是大人了,自然能体面的将自己个儿喂饱。
吃完一顿有滋有味的年夜饭,江母自去收拾,不让两个女儿帮忙,江春华端出瓜子花生,一人给装一兜,下楼玩去。
天色早已昏暗下来,星辰和月亮躲在云层里时隐时现,家属院里的路灯昏黄的照亮一片地方,那里已经有成群的孩子在放花放炮了。
不同于后世大家吃完年夜饭就窝家里看春节联欢晚会,这时的人们一般会出来遛遛,天井周围就聚集着一群老老少少,吃完饭下来散步消食唠嗑的,顺便吹嘘吹嘘各家的年夜饭,热闹非凡。
江秋月跟着江春华转了一圈,看她有自己的小姐妹圈子,就找借口退出来自个儿溜达。
家属院的大门还没关,两边不知何时已经挂上了两盏大红灯笼,江秋月跑到门口仰头看,红纸做的古老样式,里面点着蜡烛,很是喜庆。
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