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其实我觉得吃也是个办法。肖潇见帮到了韩一也是心里一松，说起这道让人又爱又恨的美食来。

中国自古就是一个蝗灾频发的国家，早在《诗经》里，蝗虫就被贴上害虫标签。但唐朝贞观年间，太宗李世民生吃蝗虫，这便是这种害虫变成百姓的盘中餐的开始。

事实上蝗虫体内含有丰富的甲壳素，它被誉为继蛋白质，脂肪，维生素，矿物质之后人体生命的第六要素。甲壳素能使人体内毒素得以排除，达到排毒养颜之功效，被女性朋友所欢迎，是理想的高营养保健食品。蝗虫营养结构也十分合理，脂肪和胆固醇含量很低。在泰国油炸飞虾的大名无人不知，浪漫的法国人把蝗虫作为消闲食品，天津，北京两地也有着吃蝗虫的悠久历史，被民间称为旱虾飞虾蝗米。

蝗虫除了作为营养食品外，还有药用价值。它有止咳平喘，解毒透疹等功能，可用于治疗百日咳、支气管哮喘、心脑血管等疾病。此外蝗虫对降三高、降低胆固醇也有辅助治疗作用，久食甚至可以防止心脑血管疾病的发生，可谓一食多得

吃蝗虫?

韩一露出嫌恶的表情，然后用诧异的眼神看向肖潇，仿佛是在说这种东西怎么能吃。

对啊!肖潇见他脸色不好却是说的更加起劲，云南十八怪，三个蚂蚱一盘菜。收集到的蝗虫带回家，用开水一烫，去掉翅膀，在锅里慢慢烤黄，烤到水分干涸，焦黄灿然的时候，加上香油，花椒调料，黄生生的蚂蚱，便透出诱人的香气，清脆中有一股子谷草的清香气味。或者将蝗虫腊干了，需要的时候便炒上一盘

说的倒是挺诱人的，不过我可吃不下去，韩一轻轻摇了摇头，你若是想吃，我就叫柳一给你弄来一些尝尝。

呃，这还是算了吧，肖潇尴尬地笑了笑，其实他说得兴奋，可是他却也是个不敢吃的，我的意思是，说不定便有人爱吃呢?你不妨在你的食肆里推出一些蚂蚱菜，说不定到时候还能解了燃眉之急。

韩一原本还想调侃一下他，不过说到了生意，他便开始认真考虑这种方案的可行性。

韩一开的食肆早就在肖潇的建议下变成了连锁店，统一出售相同菜肴，然后会加上当地的特色菜。因为制定了详细的规则，所以管理起来也方便很多，最直观的便是看账本都轻松不少。不过韩一一直都有一个遗憾，那就是他们没有自己的招牌，没有能扬名的代表性菜肴。

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