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如今虽然是寒冷的冬日，但是有洞子在，种下土豆也没什么，里边是暖和的。

皇庄自然没有不应的，立刻就四处寻了土豆种下。

沐瑶这才松口气，她生怕乾隆听过就算了，压根不打算试一试。

哪怕乾隆想试，但是一直没人种，又是前朝的事了，鬼知道土豆还有没留下呢？

苏召南自然是支持的，也派人四处搜罗到土豆，在庄子种上了。

乾隆带头种，京城的富贵人家也跟着种了起来。

沐瑶后来才得知，这些土豆被前朝皇庄的农民带了出去，在一些比较贫瘠的地方还是种上了。

虽然他们刚开始不知道土豆如何保存好，发芽也照样吃，幸好吃得不多，丧命的没有，不过因此也让不少人腹痛受罪。

后来是清楚了，他们却不敢多吃，土豆却只作为辅助，并不是主食，种的也不多。

如今因为京城忽然都种起来，这些不起眼的土豆价钱被翻了番，倒让一些借着土豆来果腹的贫民因祸得福了。

第104章

沐瑶想着土豆之外，还有一种最为容易种植的，就是玉米了，产量也是很高。

不过玉米在种植方面，比土豆要稍微要求要多一些。

一是需要水，二是环境不能太冷。

土豆和番薯都能在沙地等地方种，干旱的地方也可以，但是玉米就不行了，玉米很需要水，没有水就长不起来。

另外玉米对光照的要求也很高，没有什么晴天的地方也是不适合种的。

但是玉米口感好，饱腹感也高，是值得种的作物了。

乾隆的记性那么好，沐瑶都不需要去问苏召南，直接问他就好了。

闻言，乾隆沉吟片刻，还真是想起来了：“按照你的意思，说的该是番麦，也叫玉麦。之前是从番外传进来的，在南边种的比较多。前几年黄河决堤的时候，也有人种了一些来饱腹，并不算很多。”

因为是外藩传进来的东西，乾隆就不太重视，更别提是底下人了。

也是黄河决堤的时候实在没有吃的，这才有人想起这个，大多是流民，在水边种上一点，不至于洪水退去后，却没有能吃的。

起码种上后，四个月左右，玉米就能收获了。

若是春天发洪水，四月的时候能种下，八月就能收获了。如果七月种下，因为天热的缘故，十月底就能收获。

对于洪水泛滥的地方，春耕错过了，那么种玉米好歹一年能有一次收成，不至于后边饿肚子了。

不过流民种的稀稀拉拉的，只够一年吃，后边洪水退了，就不怎么种了。