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当然了,如果不说,普通人是不会注意到这种细节了,他们最多会觉得喝了汤以后吃东西更有胃口,回家睡得香精神也比较好仅此而已。
我们家里没人是做生意的料,不过砸钱进去以后店铺还挺红火。花了二十多万块装修的餐馆窗明几净环境很典雅,开业酬宾饭菜八折优惠,倒吸引来了不少尝鲜的客人。
饭馆里先给客人灌一盅汤的毛病让有些客人不适应,但也有识货的,尝出来汤里有党参乌鸡,滋味也很醇厚,说这一盅汤就值了一盘菜的钱,夸饭馆老板大气。
开业一天灌下去大概四百盅汤饮,饭馆里以鲜美清淡为特色的饭菜很是赢得了客人们的好评,饭后桌上小瓷盒里的那一粒话梅糖也味道妙极了,好多客人都专门问能不能出钱买我们家的话梅糖,那酸甜滋味真是香得让人想起来都不停流口水。
卖肯定是不卖的,那些被强化过的食物都有我爸妈掌控,汤饮也是他俩熬制的,这些属于餐馆安身立命的根本,他俩当然很上心。
餐馆红红火火地开,我爸妈也没怎么受累,他俩又不用干活,每天除了在餐馆里站站台主持大局,
普通饭馆里酒也是重要的收入来源,不过我们饭馆不卖酒,倒不是说我没法把酒带过石门强化,事实上白酒和红酒被强化过以后滋味都会更加香醇,酒香浓郁,让不喝酒的人都想要多闻一闻。我们饭馆不卖酒主要是希望客人们吃了饭以后身体倍棒,酒终归不是好东西,我们不缺那一点钱。
本饭馆的所有菜品每年价格会上涨百分之二十,比如今年十二一盘的土豆炖牛腩,到2000年就14.4元, 01年就17.1元,02年20.5元,以此类推,当然了,在菜品一年年涨价的同时我们还会推出新菜品,新菜品的价格是比较便宜划算的,很亲民。
这个设计是希望我们在前期培养出稳定的客户以后客户能陪着我们一起成长,提升我们的利润。
当然了,这些都只是对未来的畅想,具体以后饭馆运营得怎么样,没人知道。
我的凯因风险投资有限公司经过这次开饭馆也得到了不少锻炼,三位劳苦功高的收租员兼炒股扑街散户、黄金投资后觉者也得到了很好的历练,准备在他们目前最看好的房地产方面多投入精力。
为了显示本公司的蒸蒸日上,也对他们的工作表示支持,我答应他们等到今年毕业季来临就在公司招个前台小妹,调节下本公司的阴阳平衡。
三个单身员工自然都非常高兴,工作动力都足了好多。
我爸妈成天往饭馆跑,闲暇时间也就能带着我妹到其他地方逛一逛,黄姨把家里收拾得条理分明,什么时候回去都让我很舒心。
原先是考虑过把这已经有年代感的洋房给推倒重修的,不过我爸妈都嫌弃太麻烦,毕竟对面世界的湖心岛已经够我们折腾,这边房子重新盖还得考虑搬家具安置地下室里蝎狮之类的诸多问题,想起来就没精神。
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