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他这个“某人”,则是反击了。
米娅噗嗤一笑:“行啊,那我们回去再聊,安沐学弟你很有眼色嘛,某人可不是已经不耐烦了。”
……
下午回去之后,安沐就带了米娅学姐等三人一起,他们排练的地点就设定在了安安杂货铺的……后厨。
安安杂货铺的后厨不大,也就四五十平米,被各种器械一占,就没多少地方了,他也觉得这不是个合适待客的地方,随便找个什么什么地方包场也行啊!
但是米娅等人还挺想去他店里看看。安沐一想自己后厨并没有什么商业机密,这个点儿估计是机器人们在熬汤,猪骨和鸡腿熬得汤下面条很好吃,多熬一下,下一个上架的就是各种面条了。目前的卤牛肉面条,牛肉和面条是分开做的,面条并不是用牛肉汤煮的,还是缺一些味道。
除了这种高汤面条,他还想做用真正的牛肉面羊肉粉呢,牛肉汤那么清那么亮,看起来就跟白开水上面浮着点油花似的,没什么大不了。但用鼻子一吸,那叫一个香哦,配上粉丝或者筋道的面条,再加上点牛油辣子,香菜葱花撒一把,那叫一个美滋滋。羊肉粉也好吃,羊肚切成丝,加上片好的羊肉,再来一根羊大骨,大骨头必须是里面有骨髓的,可以用吸管吸的,混上羊汤一起吃,那叫一个愉悦啊。
当然,羊油辣子不能少。这东西和牛油辣子一样,不是人人都喜欢,但是一旦喜欢上就戒不掉,每次吃粉都要加一些。
这些就特别适合他们店铺的风格,安安杂货铺的营养剂,除了一些点心以外,都是量大份足的,保证顾客们能吃的爽。
麻烦的地方时面条啊粉啊都不能放,做好了放时间长就坨了,所以只能先熬汤,准备好配料,片好肉,面条随时准备下。
这对于已经比较繁忙的店里是个不小的挑战,所以安沐不准备这几天就上架,他只是先把机器人们都教会。下次招聘了员工之后,就可以专门让两个人来做面条。
门口的那块地方,也得盘下来了,放几张桌子,几台空气清新机器,也可以招待客人。
毕竟面条这玩意儿,让客人们带回家吃,那也有点说不过去。
熬汤这件事不需要人一直盯着看,平时盖上盖子慢慢熬就行,安沐也不担心这几位学长学姐看了一会就能学会。
……他觉得帝国人在学习制作种
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