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日子一天一天冷起来了，实验田里早说搭好了暖棚，刘家叔侄恨不是直接吃住在暖棚里，十二个时辰不错眼的看护着已经结了果的高粱，就恨不得它们立即就成熟可以收割了。

这样就完全不需要丑姑去盯着这些高粱了，丑姑的活儿也不少，所以她也干脆放了手，每天只管过来这边给刘家人做饭，就去干别的事了。

不过宁二还是会每天都去田里做个记录，和刘家人互相交流一下。

丑姑在这里的大部分的时间，都在菜地里忙活，又或者在采摘和晾晒野菊花。这些活儿她也没落下，日子也和往常一样过。一般宁二去实验田里观察一会儿，做好记录后就会来帮她的忙。两人一起忙忙这，忙忙那，一天时间很快就过去了。

有时候，丑姑都会不知不觉的忘记了自己的隐疾。

这天，趁着太阳好，丑姑在菜田里拔萝卜，她准备晒些萝卜，再做些酱菜出来。

“这些是都要拿去洗的吗？”她正埋头拔萝卜，宁二干完正经活过来了。

“是啊，洗干净了，我要切片之后晒着。”丑姑答。

宁二就提了一篮子萝卜去洗了，小刘连忙过来帮忙，也跟着提了一篮子萝卜。

“要晒这么多萝卜干吗？”小刘好奇的问宁二。丑姑这一口气就拔了大半块地的萝卜呢。

“丑姑弄的萝卜干很好吃的，冬天很长，得备多些。”宁二答。

“看得出来，她很会弄这些咸菜。”小刘笑道。他们天天吃丑姑煮的饭，自然知道家里吃的各种咸菜，辣酱等都是丑姑弄的。

“是啊。她很能干。”宁二笑道。

两人边闲话着边洗干净萝卜，提回来时，丑姑已经在屋外架好了一些简易的晒席，砧板和刀也都准备好了。

小刘非常有兴趣的看着她“咔嚓，咔嚓”的切着萝卜。一会儿她面前就堆了一堆雪白的萝卜片，宁二就全部捡起来，拿去一片一片的晒好。丑姑切出来的萝卜片厚薄适中，晒出来的萝卜片又脆又不会嚼不动，大家都爱吃。

“咦，你怎不切薄一些，容易晒干啊。”小刘不解的说。

“不用晒太干，晒的大半干就行了，太干了嚼不动没那么好吃。”丑姑答。

“不干，不好保存啊。”小刘又问。

“我这不是吃干萝卜的，我晒两天就会腌制起来，装在坛子里密封保存，可以吃到明年呢。”丑姑解释道。正是因为她做萝卜干的方法与众不同，味道才格外好。

“这样啊。我能跟着学吗？”小刘感兴趣的说。他们家都是晒干萝卜的，要吃的时候再用水泡了吃，虽然也可以吃，但味道总觉得没那么好。

“萝卜干有很多种做法啊，可以切成丝晒干保存，可也可切块腌掉水分再晒干保存，对了，还可以切片蒸熟了再晒