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“就像星巴克提出的‘第三空间’概念,我们只要把咖啡成本降低,‘第三空间’在下沉市场也能行得通,星巴克价格高昂,对准的是城市白领,我们就不用选很好的咖啡豆和咖啡机,对准县城的消费群体,反正不管城市还是县城,国内还是国外,懂咖啡的人都比较少,大部分人喜欢的不过就是那种氛围,能和好朋友聚一聚、拍拍照、发发朋友圈,休闲地坐一坐。”
赵延嘉继续说:“县城奶茶有 20 多家,没有一家咖啡馆,咱们开了肯定能带来新的消费风潮,装修风格再独特一些,游客也会来消费的。”
江向怀侧眸看他:“就没想过可能是亏到底裤都没了?”
“怎么会呢?你看意大利人,咖啡王国,只热爱意式 espresso,骂星巴克的美式大杯咖啡是厕所水,全民抵制,但现在厕所咖啡也进军了意大利,南日县缺少咖啡文化,不过可以做第一个吃螃蟹的人,而且餐饮下沉是大势所趋,县城是很多餐饮公司的未来投资方向。”
赵延嘉把商业版图想得很明白:“南日县的房租低,钱也不是问题,我们可以多租几个门店,中间咖啡馆加烘焙店,左边花店,右边小酒馆,肯定能做成南日县新地标。”
他讲完,见江向怀还是没什么反应,就有些急了:“哥,你要是不开,我就找我爸投资来开了。”
“你不当律师了?”
赵延嘉泄气:“那也不是,我还是想回明迪当律师的,虽然说在开伦当律师也挺有意思的,但是我更想高尔夫球场,想马场,想手冲咖啡,想赛车、飞机和邮轮,想我爸妈,想我姐打我的样子……”
“……”江向怀道,“做资本律师没有时间干这些事的。”
赵延嘉龇牙,嘿嘿笑了:“我有啊,因为我是走后门的 VIP。”
“……”
今天晚上,何砚铭又来周家蹭饭了。
他跟赵延嘉一起抢鸡爪吃,两人就蹲在灶台旁,你一个,我一个,吃得满嘴流油,虽说周家吃饭本来就没规矩,但蔡梅也见不得他们这样,一人拍了一下手,嗔骂道:“饿死鬼转世啊?”
赵延嘉还趁机道:“蔡阿嬷,帮我倒杯冰可乐。”
何砚铭:“我也要!”他撸着衬衫的袖子,露出了手臂。
赵延嘉好奇地左看又看:“何律师,你不是说你以前是校霸吗,开伦太子爷,你给我看的照片里都是大花臂,现在怎么没了?”
何砚铭轻咳了一声:“……当律师就洗掉了,不然哪像个令人信赖的律师,是不是?不跟你开玩笑,我以前后背一只鹰,左手一头虎,右手一头狮,我一去谈案子,当事人都觉得我是来打架的,不像干催收讨债的律师,像放高利贷的黑社会大哥,太影响形象了。”
赵延嘉:“真的啊?”
“假的。”周织澄毫不留情地拆台,“他照片里的纹身都是假的,以前想当校霸,觉得没纹身有损威名,又怕疼得要死,就去买了一堆纹身贴装大哥。”
何砚铭再厚的脸皮,也经不住赵延嘉和叶白两人的嘲笑,恼羞成怒:“明天我就去纹,纹两个虎头!”
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