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康熙很高兴，叫再送一碗豆腐汤面来，让汤斌与他们一同进膳：“这是宫里小厨房做出来的豆腐汤面。你尝一尝，看看比之你家中如何啊。”

汤斌还不敢用，等康熙胤礽还有姜鄢都动了筷，汤斌才开始用。

康熙笑道：“朕听闻，你家里的豆腐汤面，油甚少，盐甚少，豆腐管够，汤面适量。朕全是按照你家里的法子做的，味道可还一样？”

汤斌放下汤碗，恭敬道：“回皇上，倒也不大一样。臣家里，舍不得用这样的好油。”

康熙又是笑，说：“朕知道。你素日经筵日讲，就是勤谨严慎。到了地方上，洁己率属，实心任事，在江宁，你是有官声的。”

汤斌哪怕做了江宁巡抚，也是廉洁持家，生活简朴，素日里不沾荤腥，总是用豆腐汤，每餐之中，必有一道豆腐做的菜式。久而久之，百姓知道了，就叫这位与众不同的巡抚为‘豆腐汤’。

汤斌得康熙称赞，跪下谢恩。

康熙叫起，说：“你不必这般拘束。起来坐下说话吧。”

汤斌应了是，起身又坐下。

康熙这才说：“朕的太子，过两年便要出阁讲书。朕想在他出阁讲书前，再磨一磨他的学问，磨一磨他的性子，朕瞧你颇为合适，想叫你做他的师傅，叫他做学问，读书明理。”

胤礽一直在旁边瞧着，万没有想到，话题竟然绕到了自己的身上。

他领教了一日豆腐汤的厉害，没想到他皇阿玛还要叫豆腐汤做他的师傅。

他对这位汤大人知之不深，但就冲着这位汤大人数十年如一日的坚持生活简朴，他就知道，这位汤大人做学问肯定是厉害的。

他的明史修的那样好，胤礽想，要是这位汤大人用修明史的态度来对待他，他这个皇太子非得脱层皮不可。

而且他皇阿玛还说了，还得再磨一磨他的学问，磨一磨他的性子。胤礽顿时食之无味，嘴里发苦。

汤斌说：“皇上，臣在江宁任上，尚不满三年。况京中，比臣合适的大有人在，臣恐怕不合适。”

不满三年，按规矩尚不到晋升考核的时候。况且，他在江宁干的挺好的，将这里的一切刚刚弄熟了，此时又走，还是要回京城那个大染缸里去，汤斌有些不情愿。

他在朝中修明史，那是迫不得已。早先得皇上信任，大有可为的时候，因他性情耿介，为一些口舌之争，得罪了明珠，后来他丁忧回家，再度复起后，才来了江宁。

如今台湾事毕，明珠正是有功的时候，朝中多有附庸，汤斌实在是不想再和明珠共事了。

何况他在江宁，也并非不知京中情形，大阿哥的背后就是明珠，朝野上下都知道，太子是正统，将来是一定会继承皇位的。可大阿哥是皇长子，多少人暗地里跟随明珠。