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别看师傅凶，平日里对他很好了，一日三餐都是师娘管着，师傅一家吃什么，他就跟着吃什么。

小伙计一路快走，手上的食盒倒是提的稳稳当当的，半分也没洒，都是跑腿练出来的活。到了铺子，瞧师傅躺在躺椅上打瞌睡。

“买回来了？”躺椅上眯瞪着的朱老板坐起来了。

小伙计见怪不怪了，将食盒打开给师傅看，“买了，师娘说买两勺子——”话还没说完呢，先看师傅拿着手捏了最上面一块肺。

朱师傅肺片进了嘴，沾着味，坐在铺子一下午昏昏欲睡的模样没了，眼神发亮人也精神，从小徒弟手上接了大碗，说：“收摊子，不摆了，吃饭。”

这才几点就吃饭？小伙计不敢不听，连忙把摊子收回铺子里，关了木门，拴上了，紧巴巴往后头跑。

这院子瞧着不起眼，里头敞快，后头还盖了一排猪舍和杀猪的地儿，旁边是一扇大门，供车马通过宽，平日里赶猪、进肉的铺子客栈酒楼就是在这儿来买。

五月下旬，天气热，院子里头种着树，枝繁叶茂的，此刻树下石头桌上摆着饭菜。

拍黄瓜、炸花生米，两条蒸鱼、一大碗鸡块，还有酒。朱老板每天下午这顿饭要吃的滋润，必须是有酒有荤腥，不然一天的气都不顺，觉得不爽利。

“小六买回来了？我瞧瞧是啥味，还惦记了一晚上。”朱老板媳妇儿摆着饭菜，她家下午饭吃得早，酉时就得吃。

朱老板一手捧着碗，还在嗦手指头，笑呵呵的递给媳妇儿面前。

“好东西，尝尝，就是买的少了。”

朱老板媳妇撇嘴，“就一碗下水，还真当宝贝了，稀罕的。”拿筷子上去一试，顿时撇着的嘴角上扬了，说：“明个儿让小六再去一趟，多买一些，咱家人多不够吃。”

“赶紧开饭了，别磨蹭了。”朱老板媳妇儿也是爽利性子，在院子就抬高声喊儿子洗手吃饭，“赶紧的，有好东西，一会你爹吃没了。”

朱老板就笑，“谁刚说下水什么稀罕的，瞧瞧现在就宝贝上了。”

然后被媳妇儿白了一眼，朱老板乐呵呵一笑，放了碗，去洗了把手，回来坐好了，小徒弟给倒了酒，一口酒一口下水，舒坦的不得了。

人人瞧不上的杀猪佬，可这一口酒一口卤煮的日子，美啊！

两锅的卤煮不经卖，今日又是两刻钟就没了。

水井巷子两家、石榴巷子的人家，路过的新客人瞧着热闹有三人买了三碗，之后就没了，卖光了。

“天气热没什么胃口，可这个真下饭，吃着有滋味。”

“是的啊，我最近胃口也敞开了，一碗卤煮配着面条菘菜，诶呦可香了，就是晌午没得吃，要是晌午也做就好了。”